吃柳州风味螺蛳粉_柳州风味螺蛳粉怎么样

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本文目录一览：

• 1、柳州螺蛳粉好吃吗?
• 2、柳州有什么好吃的螺狮粉?
• 3、柳州螺蛳粉怎样吃

柳州螺蛳粉好吃吗?

1、螺蛳粉好吃。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。

2、柳州螺蛳粉好吃的有小蛮螺螺蛳粉、朱小小螺蛳粉、螺霸王、好欢螺、欢螺颂等。小蛮螺螺蛳粉 中国地大物博，美食繁多，北方人爱吃面，南方人爱嗦粉，螺蛳粉由于其重口味，让爱吃的人欲罢不能。

3、连塘路这家螺蛳粉确实挺好吃的，汤很浓、很香、卤味也相当好吃，就是有点贵啊，一个猪蹄16块，我这种很少加猪蹄了，就加点鸭脚和卤蛋算了。

4、柳州螺蛳粉的汤底醇厚浓郁，螺蛳肉质鲜嫩，米粉细腻滑爽，豆腐皮软糯可口，黄豆和花生增添了口感的层次感。这些食材在口中交融，形成了一种独特的味道。辣椒油的***和香料的调和使得这道菜既有酸辣的味道，又有回甘的余韵。

5、四喜二楼-柳州螺蛳粉 这家众所周知了，每天都有可多人排队。 汤底味道正宗 不会很咸，但是辣油要自己加。小料是比较多的 都管够 酸笋也够臭够酸。粉儿时好时坏 有时候煮的劲道好吃 有时候煮不开托在一起 太影响口感了。

柳州有什么好吃的螺狮粉?

柳州螺蛳粉好吃的有小蛮螺螺蛳粉、朱小小螺蛳粉、螺霸王、好欢螺、欢螺颂等。小蛮螺螺蛳粉 中国地大物博，美食繁多，北方人爱吃面，南方人爱嗦粉，螺蛳粉由于其重口味，让爱吃的人欲罢不能。

翠翠螺蛳粉：位于柳州市鱼峰区。阿婆螺蛳粉：位于柳州市柳南区。小7螺蛳粉：位于柳州市城中区。

我个人认为最正宗的柳州螺蛳粉有凤张爽口螺蛳粉、柳州的聚宝螺蛳粉、罗亿螺蛳粉、爱民螺蛳粉、阿姣螺蛳粉。

据我了解柳州螺蛳粉品牌前十名是：螺霸王：广西螺霸王食品有限公司成立于2015年1月。螺满地：旗下“螺满地”牌螺蛳粉为各大电商平台销售前列品牌，深得消费者喜爱。好欢螺：好欢螺诞生于柳州，成立于2015年5月15日。

柳州螺蛳粉怎样吃

1、粉条我特意买的广西柳州当地的干米粉，你用圆米粉就行，提前用冷水泡一个晚上。

2、螺蛳粉全家福。料真是多。先来煮米粉。小锅里加入半锅水，放入米粉。水煮开。盖上锅盖，闷十几分钟。闷粉的时候，来准备青菜。香菜，***洗干净。香菜切成段，***掰成小块。粉，闷到这样都成白色。

3、神仙吃法一：干捞螺蛳粉 平常螺蛳粉都是用汤料煮的，那如果是直接干捞呢。先煮粉，捞出过凉；然后把辣椒油包、笋包、豆角包等放入锅中翻炒均匀，中间加入半包汤包（根据个人口味）。

4、柳州螺蛳粉色香味俱全 无论怎么说，螺蛳粉都是非常美味的。不过，萝卜青菜各有所爱，很多人都觉得螺蛳粉臭臭的，难以接受。但 是 一旦让 人喜欢上，就会令人爱不释手。

5、在吃法上，可以加入酸笋、花生、香菜等配料，以增加味道和口感。这种吃法虽然繁琐，但是却是螺蛳粉最极致的味道享受。除了神仙吃法外，螺蛳粉还有一种被称为麻辣粉的吃法。

6、滚了以后放到骨头汤里一起煮。用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里。再烧半锅水，水里放盐，水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了。

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