螺之味柳州螺蛳粉_螺味坊柳州螺蛳粉怎么样

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本文目录一览：

• 1、合味芳和螺之源哪个好吃
• 2、螺味匠螺蛳粉好吃吗
• 3、柳州螺蛳粉的做法和配方是什么?
• 4、螺蛳粉店取名
• 5、螺之源是品牌吗

合味芳和螺之源哪个好吃

合味芳和螺之源都是螺蛳粉品牌，各有特点，主要看个人口味偏好。合味芳的螺蛳粉口感和味道很好，他们***用各种食材，包括自己做的粉丝，确保食物的健康和卫生。螺之源的螺蛳粉则具有鲜美可口的特点。

该品牌的麻辣烫好吃。该品牌的麻辣烫好吃。合味芳是东北老式麻辣烫，每包410克带料包速食夜宵，每袋配料包都很丰富，做起来方便，简单易操作。里面粉包和酱包煮锅底，自带的麻酱，酱香浓郁。

两者都好吃。天下螺的汤料包里是真的有螺，汤有味十分香。合味芳的鹌鹑蛋挺好吃。天下螺和合味芳都是螺蛳粉，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

螺之源好吃。新鲜的材料：螺之源螺蛳粉选用的米粉和螺蛳等材料都十分新鲜，这使得其口感更加鲜美、爽滑，而两广味道的选料没有螺之源那么严格，口感不太好。

她***用各种食材，就连粉丝都是自己做的，纯手工食物，健康、卫生。基本上算是比较完美的复刻了柳州螺蛳粉原本的风味，味道也是大家一致认同的好吃。在知名度上要比元元会螺蛳粉高，性价比也很高，所以螺蛳粉选合味芳更好。

合味芳好吃。知名品牌。合味芳是广西知名餐饮品牌，以“万里寻芳，合味飘香”的理念打造柳州螺蛳粉等名小吃文化平台，合味芳好吃。味道好。

螺味匠螺蛳粉好吃吗

1、好吃。根据查询相关公开信息显示，螺福匠螺蛳粉在市场上口碑较好，消费者给予了好评，认为其味道鲜美，汤汁浓郁，粉条爽滑，搭配的配菜也很丰富，而且价格也比较亲民。

2、“嗯，是挺好吃的，但是这个东西重油、重盐、重糖，偶尔吃一包是没什么的，不过长期吃的话，对咱们自己的身体也没有什么好处，况且，你喜欢这个，可能会有人不太喜欢这个味道。

3、而螺蛳粉的汤底由新鲜螺蛳熬制的，是名副其实的“螺丝汤”，正因如此，螺蛳粉的汤氤氲着一股香浓的螺蛳味，是独一无二的特色；而螺蛳粉的酸爽，很大程度上得益于它的配菜，有酸笋、豆角、木耳等。

4、螺蛳粉好吃，与它的汤料密不可分。粉的味道基础来源于螺蛳汤。汤要用螺蛳加猪骨，小火细熬，熬到汤头从清亮变成奶白色，锅盖一掀，螺蛳的鲜和猪骨的香伴着水汽“哄”地散开，隔很远也能闻见湿漉漉的鲜香。

5、可以说正宗的螺蛳粉是离不开这些调料的，少了任何一样，便失去了原本的味道，就像没有灵魂一样的螺蛳粉。当然，螺蛳粉好不好吃，取决于它的高汤，调味料要足，螺肉要煮透。

柳州螺蛳粉的做法和配方是什么?

首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉 ”，而特点在于其配菜螺蛳肉。

主料：干切粉，螺蛳，腐竹。辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。

大概炒上1分钟左右，我们就可以把洗好晾干水的螺蛳倒进去了，再加两块桂林豆腐乳，如果没有桂林豆腐乳的宝宝选用其它豆腐乳也是可以的，但不要是那种表面带辣椒的，那种豆腐味道太重，会影响螺蛳粉本身的口感。

柳州螺蛳粉的做法：主料：田螺250g、猪骨头250g、螺蛳粉150g、酸笋50g、腐竹50g、萝卜干50g、花生50g、油果4个、木耳50g、黄花菜20g、酸豆角50g。

螺蛳粉调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。螺蛳粉用的粉：正宗的螺蛳粉里面的粉是广西柳州市的小吃米粉，这是最正宗的螺蛳粉了。而一般普通超市或是网上售卖的螺蛳粉就用的是普通的干切粉了。

干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、黄花菜、腐竹、盐暴炒后待用；清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量螺蛳和辣椒油的汤、香油、洒上切碎的酸豆角、炒黄豆或炒花生、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了。

螺蛳粉店取名

1、螺蛳食尚快餐店 解说：朗朗上口，大气，寓意美味掀起一股时尚之风。蛳蛳心动 解说：音近著名偶像浪漫剧“丝丝心动”，取名如此，更具亲和力，使更多的顾客更易接受“螺蛳粉”这道菜。

2、达令螺蛳粉店、乐来螺蛳粉店、螺香楼、螺香园、螺满园、秋香螺蛳粉、一号螺蛳粉、惠兴士螺蛳粉店、仙不二螺蛳粉店、螺香园、小螺号、螺王、螺蛳粉够用、百味螺蛳粉、季承螺蛳粉店、品螺香。

3、螺蛳粉闻起来臭，就可***用臭字作为店铺的名字，也可***用香字都是可以，这些字都能够促进人们的食欲。

螺之源是品牌吗

1、是。螺之源是被社会认同的体现标准化和品质优良的产品的牌子，则螺之源是品牌。螺之源螺蛳粉是广西柳州的正宗螺蛳粉品牌，由于价格实惠味道好，刚上市就获得很多消费者的喜爱。

2、总之，合味芳和螺之源都是非常不错的螺蛳粉品牌，您可以根据自己的口味偏好来选择。

3、螺之源螺蛳粉是广西柳州的正宗螺蛳粉品牌，由于价格实惠味道好，刚上市就获得很多消费者的喜爱。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。

4、螺之源和元元会是一个品牌，是广西柳州的特产。螺蛳粉条有嚼劲，辣油非常香，是那种香辣。不是那种光辣不香的化学辣。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

5、不是一家的。两者品牌不一样，柳州肥螺姑娘食品有限公司成立于2019年07月30日，注册地位于柳州市蝴蝶山路58号之一上品阳光2栋12号***。广西南宁市螺之源餐饮管理有限公司成立于2014-06-25，法定代表人为蒙君丽。

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