网上柳州螺蛳粉煮法,柳州螺蛳粉怎么煮好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于网上柳州螺蛳粉煮法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍网上柳州螺蛳粉煮法的解答,让我们一起看看吧。
螺蛳粉煮法教程?
螺蛳粉需要单独用清水煮,冷水下锅煮10分钟左右,粉丝变软后捞出备用。重新加入适量清水煮沸,倒入螺蛳粉的带状调料包,依次拆除倒入水中煮2分钟,最后倒入螺蛳粉混合均匀后,带汤汁盛入碗中即可。吃之前可添加一些红油、辣椒和醋。
2、煮到筷子能把粉夹断的时候(大概12分钟)把粉捞出过冷水。
3、锅里重新加入450ml的水,烧开后放螺蛳粉汤包,然后依次放入腐竹、豆角、木耳配菜,也可以根据自己的喜好加入其他配菜,最后加入粉,煮两分钟出锅
4、出锅后放辣椒油和醋就可以吃啦~
步骤如下
第1步:先煮粉:粉和汤要分开煮,这一步是决定这碗粉有没有灵魂的步骤,一起煮的话汤会变得特别黏稠,把米粉冷水下锅煮开之后。
第2步:改中火煮8分钟,这一步煮的时候不要加任何配料。
第3步:把粉捞出来,把小奶锅的中的 水倒掉。
第4步:锅中再次加入冷水,倒入已煮过的螺蛳粉,加入汤包,酸笋,酸豆角,木耳,萝卜干一起煮,煮开之后关火。
第5步:最后放辣椒油,花生,腐竹拌匀即可。辣椒油需要根据自己的吃辣程度,灵活地添加。这样煮出来的粉才好吃,大夏天的吹着空调嗦一碗螺蛳粉,整个世界都是美好的。
螺蛳粉的各种煮法?
螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法:
第一种是用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长,不适合懒人。
第二种是直接放水里煮软。先把粉放入锅中加水煮8到10分钟,煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用,锅中重新放入500毫升清水,加入汤料、酸笋包、木耳包和酸菜包煮至沸腾,最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生,这样才能确保口感酥脆。
家庭版螺蛳粉做法?
家庭版螺蛳粉
原料:螺蛳粉、菜心、腐竹、花生米、鲜虾、葱花、香油。
做法步骤:
第1步、螺蛳粉一包含各种调料和小菜。
第2步、我不吃辣所以只取了,醋,汤,配菜,酸笋。
第3步、准备了丰富的配料:腐竹,菜心,鲜虾,花生米,葱花。
第4步、将米粉放入冷水锅中开始煮。
第5步、盖上盖子中火煮熟约8-10分钟,煮好再焖5分钟,口感会更好。
第6步、煮好的米粉,捞出来沥水后装入大碗面。
第7步、然后将菜心,腐竹烫熟。
到此,以上就是小编对于网上柳州螺蛳粉煮法的问题就介绍到这了,希望介绍关于网上柳州螺蛳粉煮法的3点解答对大家有用。
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