柳州螺蛳粉现煮,柳州螺蛳粉煮几分钟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉现煮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柳州螺蛳粉现煮的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗柳州螺蛳粉汤的熬制方法？
2. 柳州孙姐螺蛳粉在家煮好吃吗？
3. 水煮型螺蛳粉做法？

正宗柳州螺蛳粉汤的熬制方法？

柳州螺蛳粉是一种闻名遐迩的地方特色小吃，但是要做好正宗的柳州螺蛳粉汤的熬制并不容易，首先要选好新鲜的猪筒骨，选好石螺，鸡骨架，沙姜，八角，草果，花椒，桂皮等配料高火熬制一个钟，然后小火熬制三至四个钟即可用。

柳州孙姐螺蛳粉在家煮好吃吗？

柳州孙姐螺蛳粉在家煮是非常好吃的。这是因为孙姐融合了当地传统的制作工艺和自己的调料选配技巧。在家里，使用新鲜的螺蛳，加上孙姐所配制的特殊螺蛳粉调料、辣椒酱和豆腐皮，可以轻松制作出口感十分独特的螺蛳粉。而且可以根据个人口味需求调整辣度、酸甜度和鲜香度。相信只要有耐心和技巧，每个家庭都能制作出自己美味的柳州孙姐螺蛳粉。

水煮型螺蛳粉做法？

雪平锅接三分之二冷水，【米粉冷水下锅】开煮。从水沸时开始计时10分钟。

步骤 2

煮粉同时，将包装内【汤料包单独放】一边，除此外【其它配料全进碗】

步骤 3

米粉计时结束后，【沥水，凉水冲洗，再沥水】。

步骤 4

沥水同时，雪平锅洗净另煮350-400ML净水或无盐高汤，【此时将汤料包加入】，煮沸。

步骤 5

将沥好的粉和沸汤一齐倒进碗中，与其它配料搅匀即可。

原料：螺蛳粉一包、豇豆角150克、水适量。

做法步骤：

第1步、螺蛳粉一包。

第2步、米粉包和调料包。这些调料包品种很丰富。

第3步、折了些新鲜的豆角洗净。

第4步、米粉提前浸泡半天，然后放到锅中煮15分钟后捞出。

第5步、锅中另放水烧开，先放入豆角烧2分钟，再放入煮好的米粉。

第6步、放入调料包烧2分钟。

第7步、内涵丰富，香气四溢的螺蛳粉

买有调料包的螺蛳粉

我们买螺蛳粉的时候买带有调料包的，这样方便我们煮螺蛳粉。

2

/4

烧水煮螺蛳粉

锅中加入适量的清水，把螺蛳粉放入到锅里煮，等待水烧开之后捞出螺蛳粉。

3

/4

再次煮螺蛳粉

再加入适量的清水，把螺蛳粉放入到锅里再煮一遍，让螺蛳粉煮软就可以了。

我是这么煮螺丝粉的，给您分享以下方法。打开螺蛳粉包，把米粉泡两个小时，然后锅里放三到四大碗水烧开，把米粉放下去煮，用筷子搅拌米粉，别让它粘锅，煮大约五分钟这样，尝尝还硬不硬心，如果还硬心，说明还不熟，感觉米粉软了有弹性，就可以捞出来了，放到一个大碗里备用。因为如果太熟了，等下再倒汤料进来粉就容易烂没有弹性了。下一步，把煮米粉的水倒掉，重新用新的水煮，大约一大碗的水左右，不要太多，太多的话，汤料淡了味道不浓了。太少的话就会很干，除非你要做干捞螺蛳粉。所以一大碗水就可以了。然后往锅里放配料，螺丝肉，酸竹笋，酸豆角，木耳，醋，汤包，辣椒油的话，你很能吃辣，就全放了，如果只能吃一般辣，放一点就行，如果一点辣都吃不了，就别放。然后还剩花生和豆腐皮，直接放到刚才放到碗里备用的米粉上面。汤料煮开了，再煮两分钟左右，这样才更入味。最后一步，就是把汤料倒进米粉碗里，淋在花生和豆腐皮上面，这样吃起来花生脆的，豆腐皮也是又脆又香，然后用筷子把米粉和汤料均匀搅拌下，这样就完成了，一碗美味的螺蛳粉就算煮好了。如果家里有青菜，也可以放一点儿，这样吃起来更鲜美。

以上就是煮螺蛳粉的方法，希望能帮到你。

到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉现煮的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉现煮的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.cbshotline.cn/post/76631.html