叁食堂柳州螺蛳粉,三食堂螺蛳粉
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猫叔食堂螺蛳粉配方?
做法及配方
步骤1
准备食材:螺蛳粉100克,腐竹20克、花生10克、酸笋50克、青菜10克、辣椒油1茶匙、蒜汁1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。
步骤2
螺蛳粉用温水泡软。
准备用料:土豆,螺丝粉,番茄,咖喱,尖椒,蒜,植物油。
制作步骤:
1、锅中放入清水,水开后,放入螺丝粉煮熟。
2、捞出来过凉水。将螺丝粉放到盘子里备用,也可以拌一点油防粘。
3、土豆、番茄切丁,尖椒切块,蒜切末。
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