柳州挑战螺蛳粉音乐,柳州螺蛳粉歌曲
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撒贝宁在柳州吃螺蛳粉什么节目?
答:12月1日,CCTV-1央视综合频道晚8点档播出《宗师列传.唐宋八大家》第三期《柳宗元篇》,撒贝宁、杨雨、尚永亮组成的"文脉探访团""一步千年"穿越古今,走进唐代柳宗元的***人生。
节目中,由陈晓饰演的宗师柳宗元收到"千年邀约",与撒贝宁一同来到今日柳州,登高望远俯瞰现代柳州全貌、品尝螺蛳粉、参观柳侯祠。
柳州憨憨螺蛳粉味道怎么样?
我最爱吃螺蛳粉,每天我上班的时候都是吃上螺蛳粉,螺蛳粉那个味道真是好吃极了,喜欢吃辣椒放我最爱吃螺蛳粉,每天我上班的时候都是吃上螺蛳粉,螺蛳粉那个味道真是好吃极了,喜欢吃辣椒,放酸笋那个味道真的是不一样,好多人都讲柳州的螺丝粉超级的好吃,超级棒
柳州螺蛳粉介绍?
柳州螺蛳粉是柳州的一张名片,是柳州的特色小吃之一,具有酸,鲜,爽,辣,烫的独特风味,具汤底有田螺,八角,肉桂,丁香等原料,外加猪骨头熬汤再加入天然调味等配制而成,粉则是手工制作软滑爽口的米粉,再配以其他酸豆角,酸笋,木耳,花生米,青菜,再加豆腐泡,鸭脚等满街飘香,神仙都站不稳。
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。柳州人一回到家乡都是第一时间找一碗螺蛳粉,以解乡思。
螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉,它就像周星驰的“无厘头”笑话一样,于市井之中,随处可见,随手可得。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
内容速览: 历史渊源 风味特点
中文名
螺蛳粉
主要食材
螺蛳,米粉,酸笋,青菜,花生,木耳,腐竹,黄花菜,萝卜干,辣椒油
分类
桂菜
鲜、酸、爽、烫、辣
柳州刘阿伯螺蛳粉怎么样?
就个人而言,味道还不错的,粉有劲道,有嚼劲,酸笋,花生很脆,加上木耳,黄花菜,再加点酸辣椒,那叫一个好吃。青菜也绿油油的,恰到好处。当然了,螺蛳粉必须加上红油辣椒,颜色好看,胃口大开嘛,才令人有食欲。当然了吃不了辣椒的,只能不放了。本人吃螺蛳粉那是必须是加辣椒的,无辣不欢。
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