事农柳州螺蛳粉,事农柳州螺蛳粉在哪买
gkctvgttk时间2025-01-01 05:49:15分类柳州螺蛳粉浏览4
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于事农柳州螺蛳粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍事农柳州螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。
真味螺柳州螺蛳粉是新出的吗？
真味螺柳州螺蛳粉并不是新出的产品。它源自于柳州特色美食——螺蛳粉，而真味螺则是一家以螺蛳粉为特色的知名连锁餐饮品牌。真味螺柳州螺蛳粉通过选用上等的柳州螺蛳粉原材料，搭配独特的配方和秘制的辣椒酱，做出了口感鲜美、回味无穷的美味螺蛳粉。尽管真味螺柳州螺蛳粉可能在某些地区还属于新兴品牌，但它的历史和传统味道使其成为了当地名副其实的美食代表，深受当地和游客的喜爱。
螺蛳粉创始人是谁？
创始人是李雪萍、李有康、李有庄姐弟三人，一个地地道道的柳州人。李雪萍创立“柳星”这个品牌已经走过近20个年头了。
柳星螺蛳粉创始人——李雪萍
柳星螺蛳粉的起源人——李雪萍
80年代初，李雪萍的叔叔就下海打拼，在柳州柳州鹧鸪江路十九中对面开了第一家螺蛳粉店。在经营过程中逐渐研发出自己独特的配方。凭借独特地道的口味在众多竞争门店中脱颖而出。
到了1990年的时候，跟着改革开放的脚步，叔叔带着柳州市柳城县大埔镇上里村的亲戚、村民，一起做了螺蛳粉生意，这其中就包括李有康、李有庄兄弟。经过大约5年左右的努力，第一批做螺蛳粉生意的村民 基本上都奔上了小康，大部分肯吃苦努力的人甚至都已经配齐了豪车别墅。
螺蛳粉先生创始人名叫马中才。
80后，湖南人。马中才出生在湖南，却从小在广西长大，因此他对于当地特色的螺蛳粉情有独钟。螺蛳粉对马中才来说，是初恋一般鲜活而难以割舍的情感。马中才在硕士毕业后，的先后在上海和北京从事出版工作，可在北京创业不足一年就以失败告终。
创业受挫加上身在异乡带来的寂寥感，突然触动了马中才心底的那份回忆，特别想再尝一尝家乡的味道，然而螺蛳粉这种食品在北京却不容易找到，他常常要坐很久的车穿越大半个城市去寻找那独特的味道，很麻烦。为了在异乡也能吃到正宗的螺蛳粉，马中才决定自己创业，开起了“螺蛳粉先生”。
螺蛳粉起源于唐代，在民间不断发展形成，具体发明人无从考证。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段***集食用螺蛳的历史。
螺蛳粉是柳州人发明的，起源于广西壮族自治区柳州市。
螺蛳粉由柳州人创造出来，但具体为谁人，已经不可考，各种说法也沦为传说典故了。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，它与明末时期由辣椒引发的饮食革命不无关系，虽然历史较短，但在柳州传承悠久。螺蛳粉是由弹滑的米粉加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，再添置浓郁适度的酸辣味的特色汤水，由此调和而成。
一碗螺蛳粉成本究竟有多少？
我就是从事餐饮行业的，我来回答下题主这个问题，首先我可以明确告诉大家，一碗螺蛳粉的材料成本不会超过3块钱的，因为螺蛳粉的主要材料就是集中在骨头，螺蛳，粉丝，青菜，酸芛等配料上面的
而这些材料在拿货的时候，基本多是按照批发价格拿货的，而只要按照批发价格拿货的，那么在材料成本上面也就没有多少了，何况螺蛳粉的最大材料成本就是骨头和螺蛳了，而骨头和螺蛳又不是天天拿货的，
因为这二个材料就是用来制作螺蛳粉高汤的，而只要是用来制作高汤的，那么也就不用天天购买了，毕竟我们在煮螺蛳粉高汤的时候，多是等到锅里的骨头和螺蛳快要煮完的时候，才会去购买这些东西了
所以光是在骨头和螺蛳上面就可以省下不少钱了，至于剩下的材料成本也就是属于配菜成本了，但是这些配菜成本在核算的时候，根本就是没有多少钱的，因为每份螺蛳粉里面就只放10g左右配菜的
而按照这些配菜的批发价格来看，那么这些配菜的总成本加起来也就2快钱左右了，至于剩下来的就算是高汤成本了，所以我才说螺蛳粉的材料成本也就在3元左右了，但要算上房租成本，
水电成本，人工成本的话，那么一份螺蛳粉的最少成本也要6块钱左右的，所以现在卖螺蛳粉的也是赚不了什么钱了，毕竟一份螺蛳粉在零售价格上面也就10块钱左右的，而按照10块钱算的话，那么也就是4块钱的纯利润了
最后小结：螺蛳粉的高额利润多被房租给吃下去了，所以现在卖螺蛳粉的基本没有几个能赚钱的，但然店面是自己的除外，至于剩下来的就多是给房东打工罢了
到此，以上就是小编对于事农柳州螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于事农柳州螺蛳粉的3点解答对大家有用。
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