柳州风味螺蛳粉套餐,柳州风味螺蛳粉套餐价格

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州风味螺蛳粉套餐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳州风味螺蛳粉套餐的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳州螺蛳粉介绍？
2. 柳州七婶螺蛳粉公司创始人是谁？
3. 螺蛳粉为什么叫柳州螺蛳粉？
4. 柳州市有多少家螺蛳粉店？

柳州螺蛳粉介绍？

螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。柳州人一回到家乡都是第一时间找一碗螺蛳粉，以解乡思。

螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉，它就像周星驰的“无厘头”笑话一样，于市井之中，随处可见，随手可得。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。   是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标   。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。

内容速览： 历史渊源 风味特点

中文名

螺蛳粉

主要食材

螺蛳，米粉，酸笋，青菜，花生，木耳，腐竹，黄花菜，萝卜干，辣椒油

分类

桂菜

口味

鲜、酸、爽、烫、辣

柳州螺蛳粉是柳州的一张名片，是柳州的特色小吃之一，具有酸，鲜，爽，辣，烫的独特风味，具汤底有田螺，八角，肉桂，丁香等原料，外加猪骨头熬汤再加入天然调味等配制而成，粉则是手工制作软滑爽口的米粉，再配以其他酸豆角，酸笋，木耳，花生米，青菜，再加豆腐泡，鸭脚等满街飘香，神仙都站不稳。

柳州七婶螺蛳粉公司创始人是谁？

广西的大网红许华升与网红四公子老头，小七婶共同创办的。打造了属于自己的家乡品牌。他们在广东佛山经过三方多次讨论后，最后就瞄准了自己家乡的品牌“柳州螺蛳粉”。为了能打造更好的品质，三人还亲自多次前往广西柳州市螺蛳粉工厂发源地作考察，并精心挑选食材。经过数月的筹备最后才决定该品牌命名“小7婶螺蛳粉”。

螺蛳粉为什么叫柳州螺蛳粉？

因为从改革开放开始允许私人做小生意了，老柳州巷子里的家庭妇女就煮螺蛳卖，在门口摆张桌盆子里盛着煮好的螺蛳，从开始的五分一小碗到一角两角…。到了八几年就有用螺蛳汤烫粉烫青菜了，加上蛋猪脚猪耳香肠油豆腐酿。因为当时只有柳州卖这种粉所以用地方命名，这也是中华传统。

是柳州比较具地方特色的著名小吃。螺蛳粉之所以被称为“螺蛳粉”，是因为它的汤是用当地特有的一种螺蛳熬制的。

关于螺蛳粉的来历众说纷纭，无法考证，但几乎每个传说都有很强的“螺蛳粉情结”和“米粉情结”。2008年,柳州螺蛳粉手工技艺成功申请自治区第二批非物质文化遗产。

柳州市有多少家螺蛳粉店？

柳州市区内开有三千多家螺蛳粉实体店，这是2018年的数据，如果加上鹿寨县、柳城县、融安县、融水县和三江县，总共差不多有五千家。生产袋装螺蛳粉的厂家有两百多家，产销两旺，生意不错，在网上销售柳州螺蛳粉的网店有一万多家。现在提到柳州就会说到螺蛳粉，说到螺蛳粉就会联想到柳州。

到此，以上就是小编对于柳州风味螺蛳粉套餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州风味螺蛳粉套餐的4点解答对大家有用。

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