柳州螺蛳王螺蛳粉测评,柳州螺蛳王螺蛳粉测评***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳王螺蛳粉测评的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳州螺蛳王螺蛳粉测评的解答，让我们一起看看吧。

1. 嗨螺记螺蛳粉和螺蛳王螺蛳粉哪个好吃？
2. 螺蛳王螺蛳粉正宗做法？
3. 有螺蛳肉的螺蛳粉是什么牌子？
4. 你在柳州吃的螺蛳粉中见到过螺蛳吗？

嗨螺记螺蛳粉和螺蛳王螺蛳粉哪个好吃？

嗨螺记螺蛳粉好吃。嗨螺记螺蛳粉对着普通的食材做起来较简单，吃起来尤其美味。嗨螺记螺蛳粉和馅料的混合,让里面的营养元素充足的得到释放。嗨螺记螺蛳粉当做一道特色的地区的美食，长城内外都声名远扬。嗨螺记螺蛳粉闻起来特别醇厚。嗨螺记螺蛳粉食用尤为很开胃。嗨螺记螺蛳粉味道干香。嗨螺记螺蛳粉经过一定的工序完善完善，特别适宜老年人及幼儿。

螺蛳王螺蛳粉正宗做法？

1、先将石螺用清水洗净，侵泡2日后，剪去尾尖，飞水冲洗后待用。

2、猪骨，鸡骨飞水后入锅上火炖开后，鸡油清洗放下汤锅熬1.5小时出味。

3、石螺滤干水后，入锅炒干水份后起锅。

4、锅洗净上火，放入花生油烧至六成热后，下姜炝锅，放入香料，干椒，酸笋，烹酒，炒至干香后，倒入骨汤中熬至出味，调腐乳，盐，鸡精，味精，柳州鲜味粉，冰糖适量，熬至40分钟下红油起锅。螺蛳汤的熬制

食材：螺蛳王螺蛳粉、鸡蛋、火腿肠、青豆

步骤：

1鸡蛋打散炒熟，青豆煮熟备用；

2米粉煮10-12分钟，捞出过冷水；

3锅中放油，倒入螺蛳粉自带的酸笋酸豆角等配菜，炒香，加入火腿肠和青豆炒匀；

4加入米粉和鸡蛋翻炒均匀，加辣油、螺蛳汤翻炒均匀即可！

1、 先煮粉：粉和汤要分开煮，这一步真的是决定这碗粉有没有灵魂的步骤，一起煮的话汤会变得特别粘稠，或者是汤煮多了倒的时候会把辣油分布散开，这样你的螺蛳粉初之体验也算是走到尽头了

2、 把粉煮熟了捞出来，用冷水冲洗一下米浆

3、 锅里换上新的清水，煮沸他，再放入汤底包和酸笋调味一起沸腾1~2分钟，然后把汤浇上已煮好的米粉碗里，就像油泼面那种~

4、 最后放入腐竹泡着、还有辣油也是最后才放进去，按照个人口味来增加或者减少

有螺蛳肉的螺蛳粉是什么牌子？

有螺蛳肉的螺蛳粉品牌有很多，其中比较知名的有“重庆小面王”、“重庆麻辣烫螺蛳粉”、“重庆老灶火锅螺蛳粉”等。这些品牌的螺蛳粉都是选用优质的面粉制作而成，加入了螺蛳肉、豆腐皮、木耳等多种食材，再加上独特的重庆火锅调料，口感鲜美，香辣可口。螺蛳粉是重庆特色小吃之一，因其独特的味道和营养价值备受消费者喜爱。

你在柳州吃的螺蛳粉中见到过螺蛳吗？

讲真，作为一个从小吃螺蛳粉长大的广西人，我确实是没有在螺蛳粉里见过螺蛳的，除非是我自己要求加一些螺蛳肉，一般普通的原味螺蛳粉是没有螺蛳的。

这是因为，螺蛳粉里的螺蛳主要指的是，螺蛳粉的粉汤，使用螺蛳等食材熬制而成的，而螺蛳粉里面一般是没有的，而螺蛳汤里的螺蛳肉，本身就已经熬了很久了，基本上螺蛳的鲜美，都已经散在汤中了，螺蛳本属于河鲜，味道很鲜美，所以，一碗粉里面有没有螺蛳，其实不重要，如果你真的喜欢吃螺蛳，你可以在点餐的时候，加上螺蛳肉就可以了！

不过其实我也吃过粉里有螺蛳的螺蛳粉，有一个连锁的牌子，他们家的螺蛳粉里会有螺蛳，而且是带壳的那种，每次我都很无语，因为觉得占地方，而且我是吃粉的，就几颗螺蛳，我也懒得用手去撩螺，所以还不如没有呢！

大家不要纠结螺蛳粉里面有没有螺蛳啦！很多菜叫这个名字也只是个名字而已，那你见过鱼香肉丝里面有鱼咩？

柳州螺蛳粉就是煮汤料用到螺蛳，多数螺蛳粉店都是没有螺蛳在粉里面的.

都是以辅料出现多，比如你去吃螺蛳粉会有配菜螺蛳肉、螺蛳粉出售.每份X元钱.

当然我在南宁也吃到过螺蛳粉有螺蛳跟汤一起打到粉里面的.味道也不错

这是一种让人欲罢不能的美味，闻着其臭，比臭豆腐还要臭，但是入口美味，一旦吃着习惯了，一天不吃都难受，我个人吃了4年，基本上每天都要吃2两螺蛳粉。

我不知道提这个问题的朋友有没有吃过正宗的螺蛳粉。反正我在广西上大学的四年，吃的螺蛳粉里面都是有螺蛳的，这是一种配料，就像鸭血粉丝里面要放鸭血一样。

初来广西上学的时候，那时候吃不了这个味道，每次从店铺门口走过，我都要捂着鼻子，因为螺蛳粉里面有一种食材是酸笋，那个味道真的臭[捂脸]，后来还是一个同样在广西上学的老乡说他发现了一种美食，让我和他一起去吃，等我和他到店门口，我才发现他说的美食是螺蛳粉啊，我就给他说吃不了，这个味道太大了，老乡就说这个真的很好吃的，因为老乡一再请求说很好吃，我没有办法拒绝，我只能硬着头皮去吃了，等入口之后我才发现真很美味，和我以前吃的东西味道截然不同，从那以后我基本上一天就要吃一次，我每次去找老乡一起去吃的时候，他说你都快一天三顿再这里吃了，你没有发现现在你的衣服上都是这个味道吗？我说没有关系啊，谁让它这么好吃啊，就这样我一直吃到大学毕业，后来我去其他地方工作了，还会再网上买螺蛳粉，但是网上卖的没有店里正宗。每次吃的时候我都要关紧门窗，要不然会有其他人投诉。真的是让人又爱又恨的味道。

据广西的朋友说，螺蛳粉里面有螺蛳的，广西人特别爱吃螺，煮螺，炒螺，各种做法的都有，螺蛳粉的汤底是螺蛳跟骨头在加上调料熬制出来的。一般肉会熬到烂 ，而且螺蛳都没有减掉尾巴的，很难洗出来，只能能通过牙签挑出吃。至于那些没有螺丝的汤底应该是调料和其他材料混合到一块了吧

到此，以上就是小编对于柳州螺蛳王螺蛳粉测评的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳王螺蛳粉测评的4点解答对大家有用。

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