螺蛳粉正宗柳州螺蛳粉***,柳州螺蛳粉***吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螺蛳粉正宗柳州螺蛳粉***的问题，于是小编就整理了4个相关介绍螺蛳粉正宗柳州螺蛳粉***的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺蛳粉是回族还是汉族？
2. 广西螺蛳粉哪个牌子有名？
3. 柳州有什么比较有特色的小吃？
4. 海淀必吃馆子排名？

螺蛳粉是***还是汉族？

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉的主要原料是螺蛳、米粉、酸笋、青菜、花生、木耳、腐竹、黄花菜、萝卜干、辣椒油。

螺蛳粉是汉族的。螺蛳粉诞生在柳州，与柳州地处壮汉苗瑶侗交界地区也紧密相关。米粉是汉族人民的传统食材，但螺蛳粉中重要的味道来源酸笋，其做法则来自苗、侗聚居地区。因此可以说，螺蛳粉是民族团结与融合的产物。柳州螺蛳粉包含着民族文化、饮食文化，也包含着时尚文化、流行文化、网络文化。

广西螺蛳粉哪个牌子有名？

广西螺蛳粉要说哪个品牌最有名，那还真不好做具体的评价。因为广西螺蛳粉各品牌各有自己的特色，而针对个人口味的不同，各品牌螺蛳粉会有相应的配料调整，如爱吃辣的会选择有加辣的品牌，喜欢清淡的会选择口味相对***的品牌，而作为广西有名的螺丝粉那要数柳州市，比如以前柳州市五一路火车站旁有个小作坊，那螺蛳粉的味道那叫一个地道，加辣的螺蛳粉配上香酥劲道的卤猪脚，配上一个卤蛋和鸭脚那叫味道一个绝，很怀念以前的味道。

以柳州螺蛳粉有名，排名第一。

螺蛳粉是著名的柳州经典小吃，柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，高汤用田螺肉及猪筒骨熬制而成，味道鲜美。

柳州螺蛳粉品牌前十名：

1、螺霸王、2、好欢螺、3、欢螺颂、4、柳柳全、5、螺小妹、6嘻螺会、7、螺状元、8、怀螺香、9柳之味、10、之味螺。

以柳州螺霸王最有名。

柳州有什么比较有特色的小吃？

1、螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，有着非常悠久的历史，螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。

2、融水竹筒饭

融水竹筒饭是广西柳州的特色小吃，是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制，如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。

3、牛鲜子

牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种***(***)小吃品。建国成立前曾由沙街(今柳江路)的马记***馆经营,或街头巷尾叫卖。制作讲究,层次分明,香酥、韧滑,油而不腻。

海淀必吃馆子排名？

主要包含以下几个方面的特色馆子：

第一是西翠路11号“正院大宅门”，主打官府菜，兼有粤菜和川菜；

第二是定慧桥东北角“三样菜”；

第三是成府路28号“京谱·酸菜鱼”；

第四是永定路66号“苏泰辣椒”；

第五是***菜餐厅“柴氏风味斋”；

第六是榆树林1号“渝是乎”；

第七是北平食府；

第八是基辅罗斯餐厅，等等

1、燕十一鸭血粉丝汤：鸭血新鲜，粉丝松软，汤底汤底口感鲜香、爽口宜人，搭配他们家烧饼香酥可口。

2、万记麻辣烫：一碗简单的麻辣烫，将麻、辣、酸，甜有层次地都释放出来了。从路边摊发展到如今数十家分店，独家配方的小料是镇店招牌，吃起来是地道的成都滋味，其实就是简陋版的火锅，只是没有那么多形式。

3、螺蛳粉先生：藏身在老小区里的正宗柳州螺蛳粉，走到门口总是会闻到浓浓的螺蛳的味道。这里用得可不是红辣椒，而是那种青色的辣椒，配上酸豆角和腐竹，炎炎夏日再配上店家自制的绿豆沙。

4、杨记老北京烧饼：推荐椒盐的和麻酱的，饼是现烙的，从表皮的香酥到内瓤的绵软过渡十分自然，尤其是皮上的芝麻更是香醇到了骨子里，皮酥得咬一口簌簌直掉渣。还有蓝莓、香芋等。

5、常德津市牛肉米粉：食物的味道和服务态度、火爆程度丝毫不亚于名声在外的老牌。主打红烧牛肉粉，汤头又浓又香，辣度合适，牛肉软烂不柴，粉香滑爽口。

到此，以上就是小编对于螺蛳粉正宗柳州螺蛳粉***的问题就介绍到这了，希望介绍关于螺蛳粉正宗柳州螺蛳粉***的4点解答对大家有用。

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