螺蛳粉柳州螺蛳粉正宗特产,柳州螺蛳粉介绍***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螺蛳粉柳州螺蛳粉正宗特产的问题，于是小编就整理了4个相关介绍螺蛳粉柳州螺蛳粉正宗特产的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺蛳粉是什么？
2. 螺蛳粉是在什么地方？
3. 螺蛳粉什么味儿？
4. 是不是广西的都爱螺丝粉呢？吃不惯的人都觉得臭？

螺蛳粉是什么？

螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末的柳州，要说清楚螺蛳粉为何物，首先要介绍一下什么是螺蛳？

较高的要用价值。螺蛳肉质鲜美，熬出来的汤鲜甜，在肉食匮乏的那个年代，螺蛳成为柳州人的主流食品之一。除了米饭，米粉是柳州人经常食用的主食，米粉遍布四个时段，早餐，中餐，晚餐，夜宵。如果仅仅看名字，可能会有人认为，螺蛳粉就是螺蛳肉+米粉。其实不然，螺蛳粉实际上是指：用螺蛳熬的汤来煮制米粉，最后加上各种配菜后的一碗粉。

螺蛳粉里面的粉是广西柳州市的小吃米粉，这是正宗的螺蛳粉。而有些螺蛳粉里面的粉，是干切粉，这种并不是真正的螺蛳粉，其口感会有很大的差别。如果想吃螺蛳粉的话，不建议购买超市里卖的螺蛳粉，一般超市里卖的螺蛳粉，里面并没有螺蛳。

螺蛳粉是在什么地方？

螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特产小吃。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和螺蛳的汤水调合而成，螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了

螺蛳粉什么味儿？

螺蛳粉有一股酸臭味，主要是里面有酸笋的原因，酸笋是腌制品，煮的时候会散发一股酸臭味，如果不喜欢这种味道可以不放酸笋的，螺蛳粉是广西的特产，很好吃，酸酸辣辣的，特别开胃，里面加点腐竹，豆腐，青菜，真的特别是美味，超级好吃，爱吃辣的吃的特别过瘾

螺蛳粉是辣、爽、鲜、酸、烫的味道。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。红彤彤的是漂浮在上面的一层蜡油。

螺丝粉其实也就是说米粉当中。加了螺丝的一种。提炼的汤汁调料。在搅拌吃的时候会感觉出有一种淡淡的腥味儿。这也就是。当中的味精和耗油起的作用。螺丝粉。

具体说是不是？

真正的。家住了螺丝。这是不得而知的。我认为只要口味合适。营养成分合适，就是可以尝试着吃一下的，爱吃就好。

螺丝粉是广西柳州特产，螺丝粉的味道非常独特。螺丝粉的味道对于喜欢的人来说是绝对美味，对于不喜欢的人来说简直是难以下咽。螺丝粉的味道有点臭臭的，不过味道又不同于臭豆腐。臭味并不想臭豆腐那么大，是一种淡淡的臭味。螺丝粉做为特产现在不再是只有路边摊了，而是已经有袋装的了。建议买一些大牌子螺蛳粉吃一吃，就知道什么味道了。

是不是广西的都爱螺丝粉呢？吃不惯的人都觉得臭？

你好，我是乡味小厨梅子。很高兴回答你

这个问题。螺蛳粉是广西柳州的特产。不

是每个广西人都喜欢吃的。广西有的地方

是不吃辣的。不爱吃辣和酸笋味道的人会

觉得螺蛳粉味道特别臭。我作为广西人

呢，还是比较喜欢吃螺蛳粉的。下面我来

说一下《螺丝粉》的做法。

【开始制作】螺丝粉。

主料：某宝买的螺蛳粉一包。

辅料：清水适量，***适量。

米粉在很多广西人的三餐中，占有一定的地位。而螺蛳粉，就是其中一款。在我看来，真的是没有一碗螺蛳粉不能解决的。高汤和酸笋碰撞出来的***味道，可能是很多没吃过螺蛳粉的人所接受不了的。但如果你吃上一次，你会慢慢接受并爱上它的。

到此，以上就是小编对于螺蛳粉柳州螺蛳粉正宗特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于螺蛳粉柳州螺蛳粉正宗特产的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.cbshotline.cn/post/65688.html