柳州螺蛳粉跟南宁螺蛳粉,柳州螺蛳粉跟南宁螺蛳粉哪个好吃
gkctvgttk时间2024-11-09 00:03:48分类柳州螺蛳粉浏览1
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉跟南宁螺蛳粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳州螺蛳粉跟南宁螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。
广西三粉指的是哪三个粉？
1、螺蛳粉：在《舌尖上的中国》这部纪录片中，也描述了螺蛳粉的美味。而螺蛳粉的味道则是又酸、又爽而且还辣，所以也是让人们吃过一次之后就回味无穷。
2、老友粉：老友粉顾名思义，也是要人们带上自己的好朋友一起来品尝它的美味。老友粉的味道吃起来顺滑筋道且爽口，而且加入酸笋进去一起炒后，炒出来的味道变得酸辣可口，也是非常美味。
3、桂林米粉：桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。
一、桂林米粉，殿堂级“粉坛”巨星。怎么说，大家还记得十年前左右，桂林米粉红极京城一时，一时间桂林米粉占据媒体主要版面，广西“粉都”的称号桂林米粉功劳不小。
二、柳州螺蛳粉，“粉坛”流量收割机。之所以说是收割机，得靠数据说话。2018年，柳州螺蛳粉产值40亿，每天销售量100万袋，每分钟卖出600袋。今年上半年，寄递量超过1000万件，柳州螺蛳粉卖到全世界，在美国也十分受欢迎，是全中国米粉类销售量第一的产品。
三、南宁老友粉，“粉坛”常青树。相比于桂林米粉、柳州螺蛳粉，南宁老友粉知名度没那么高了，但并不妨碍它受本地群众欢迎的程度，一碗老友粉，多少新朋友，变成老朋友友，越吃越有味。
南宁螺蛳粉排行榜？
1、花奶奶鸭脚柳州风味，地址：青秀区仙葫东方广场***乐超市大门旁
2、螺公堂(东葛思贤店)地址：青秀区东葛路24号（东葛思贤路口）
3、爱辣干捞螺狮粉地址：西乡塘区西乡塘路10号广西大学西校园南区商业街(西大狗洞)
为何南宁螺蛳粉打柳州招牌？
南宁的名粉是老友粉，打着柳州牌子的螺蛳粉，要么是柳州人开的，要么就是配方配料是老板不是。但是打着柳州牌子的螺蛳粉，会让想吃粉又不知道味道正不正宗的人，看到写着柳州牌子的螺蛳粉字样，误认为是柳州人开的正宗螺蛳的，这样就会选择进店消费，这也是营销的一种手段。
你爱吃螺蛳粉还是喜欢吃桂林米粉？
你爱吃螺蛳粉还是桂林米粉？
大家好，我是丫头美食记的丫头，我的回答是:螺蛳粉和桂林米粉的味道各有特点，配菜、口味、粉条都不同，只有了解他们的不同之处，最后我的结论也就水落石出了！
配菜不同
- 螺蛳粉的灵魂是酸笋和螺汤，柳州人的螺蛳粉里没有配料，香葱、木耳丝、腐竹、花生米都是主料；
口味不同
- 桂林米粉的口味以咸香、酸辣为主，有卤粉和汤粉两种吃法，卤粉里没有汤料，而汤粉里是骨头汤，口味清淡；因为桂林人喜爱酸辣，所以卤粉里的配菜有：酸辣豆角、酸辣笋、辣椒油等；卤粉的正确打开方式是一碗粉加卤水、肉类、葱端上桌，一推车的配料，由自己根据个人口味自由发挥，最后喝点清汤让您觉得十分合适；卤水的制作，各有各的独门制作工艺，大致以猪肉、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁；
粉条不同
- 桂林米粉的粉条较粗点，用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，揣成粉团煮热，然后压榨出根根米粉，米粉本身淡而无味，这种湿榨粉不需要使用冷水浸泡，直接用滚烫的汤或者开水烫煮，口感更软；
- 螺蛳粉是干榨粉，螺蛳粉的粉条则较细。煮米粉之前先把米粉放在冷水当中浸泡变软，然后再煮，这样煮出来的粉更有嚼劲；
———出品图———
———内容总结之你问我答———
推荐最喜欢吃的人一款米粉？
干捞锅烧加卤蛋！喜欢吃烧肉、喜欢吃卤蛋、喜欢浓浓的卤水味道。我不会吃辣椒，所以更喜欢桂林米粉卤水的香味！
以干捞米粉为例，桂林米粉锅烧干捞加卤蛋15元，而干捞螺蛳粉加卤蛋14元；目前珠海这两款米粉的价格不相上下。
结语
感谢您把问答看到最后，其实每个人心中对美食都有自己的喜好，口味不一样，喜欢的食物也不一样；桂林米粉、柳州螺蛳粉存在那么长时间，一定各有千秋。以上仅个人看法，仅供参考，大家对此怎么看呢？欢迎在下面评论区留言讨论哦！
我是丫头，感谢您的阅读，一个对美食有热情的我和您一起分享幸福美食，分享小确信，感恩点赞和关注我的每一位朋友，下期再见！
（本文由“丫头美食记”原创制作，未经授权禁止搬运转载)
到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉跟南宁螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉跟南宁螺蛳粉的4点解答对大家有用。
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