来柳州就要吃柳州螺蛳粉,来柳州就要吃柳州螺蛳粉吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于来柳州就要吃柳州螺蛳粉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍来柳州就要吃柳州螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 做为外地人在柳州过年你还会去嗦碗螺蛳粉吗？
2. 柳州人是不是天天吃螺蛳粉？

做为外地人在柳州过年你还会去嗦碗螺蛳粉吗？

作为外地人，我去过柳州。今年，也有***经过柳州，再北上。我向来喜欢吃螺蛳。

过年的大鱼大肉相信大家都吃了不少，多数人会觉得有点肠胃负担有点重，感觉有点滞，有点腻。我想，在柳州，过年也好，新年之后也好，在街上玩，去景点玩，累了，到了吃饭的钟点，吃个螺蛳粉当三餐，是很不错的选择，开胃，爽口，吃得很畅快。

(这碗螺蛳粉配料够丰富)

柳州街上的螺蛳粉店特多，非常方便。

我想，如果有时间，在饭店和茶楼，还可以吃点螺蛳鸭脚煲、螺蛳鸭肉煲等也很不错。既有滋有味，肉类也不多，易于消化，很受大家欢迎。

(螺蛳鸭脚也很好味)

到了夜晚，如果有兴趣，夜宵时约上几个朋友，到热闹的地方，吃点炒螺蛳，慢慢吃，边吃边聊，味道也很特别，感觉也会很特别。

当然，吃螺蛳粉，在广西除了柳州的其它地方也吃得到，有兴趣，一样可以就近吃一碗。

柳州人是不是天天吃螺蛳粉？

我是柳州滴[笑][笑][笑]。柳州人一般来讲，早上比较少吃螺蛳粉滴，基本上是中午，晚上或者夜宵才吃，螺蛳粉味道比较重。外面早餐种类也多，可以吃烫粉、卷粉、馄饨（面）、包子、粥～～～

不管吃什么，天天吃都会腻滴[笑哭][笑哭][笑哭]。像我们家一般一个礼拜吃一次，隔的时间越长会越想念，吃起来也觉得更香。

今天中午我又吃螺蛳粉了，是这个礼拜的第三次吃了，腻，感觉一点都不好吃[捂脸][捂脸][捂脸]。

螺蛳在柳州出现的历史很久远，距今约2万年前，居住在柳州白莲洞的“柳江人”就开始食用螺类，并留下当时原始人火烧石螺的遗址。

螺蛳粉在柳州出现其实挺晚，最早出现于上世纪70年代末。

柳州人早餐是不吃螺蛳粉的，螺蛳粉最早是出现在夜宵摊上。

柳州是个工业城市，以前的国企很多，冶炼厂、棉纺厂、化肥厂这些企业都是三班倒的，工人们半夜下班后，在路边的夜宵摊上，吃上一碗又烫又鲜又辣的螺蛳粉，开胃又解饿。

以前还允许在路边摆摊时，柳州大街小巷的路边，都有很多专门卖螺蛳粉的摊子，当时有很多人都以这种摊子谋生，生意很好，因此，江 湖中有不少传说，某老太在市某条街上摆卖螺蛳粉多年，回老家起了几栋楼。

后来，螺蛳粉在柳州人日常生活中的地位越来越高，慢慢从单纯的夜宵变成了中餐和晚餐，但早餐是不吃的。

螺蛳粉店一般都是上午10点多后，才会开门，老 板把新鲜的时令青菜提前洗干净，各色配菜和卤菜备好，会营业到凌晨3、4点才关门。

其实，我工作前都没怎么吃过螺蛳粉，因为从小不能吃辣，再加上父母上的是行政班，每天都会按时做饭，我从小都没到外面吃夜宵的机会。

上班后，自己在单位的宿舍住，不愿意做饭时，也开始吃起了螺蛳粉。到螺蛳店，叫上一碗一两的螺蛳粉，多加一份青菜、豆腐泡、土豆，吃得很过瘾。

米粉在柳州人的主食中，占有很高的地位，是关系民生的大事。记得在九十年代时，柳州的米粉如果涨价5毛钱，都是要在柳州日报上通报讨论，大家投 票通过后，才允许涨价的。

我在柳州工作和生活过蛮多年，身边的朋友或同事早上一般不吃螺蛳粉，来碗桂林米粉、三鲜粉、猪杂粉、老友粉、卷筒粉的倒是不少，当然也有吃豆浆油条包子之类的。一个月偶尔觉得嘴巴淡的时候去吃碗螺蛳粉，主要是太油太咸太甜太重口味了，满口都是味精味，吃了总感觉口喝

柳州人天天吃螺蛳粉的，多数会是95后的年轻人。他们多数都是在中餐时，会选择吃柳州螺蛳粉。

螺蛳粉店在柳州市的大大小小的街道随处可见，其实当地人的年轻人是很喜欢吃螺蛳粉。

在柳州这个城市，拖家带口的家庭，还有老年人会比较少吃螺蛳粉。因为柳州市的所有米粉里面，螺蛳粉是最贵的米粉。

柳州街面上的螺蛳粉，小碗一两的螺蛳粉都会在9元至10元。再加点豆腐泡，或者鸭脚，卤蛋，香肠，猪脚等，一碗粉下来就要13元~20元之间。

所以，只有年轻人才会舍得经常吃柳州螺蛳粉。其实，柳州市街面上卖的桂林米粉，卷粉，烧鸭粉，煮粉，猪脚粉等米粉，只有柳州螺蛳粉可以卖出高客单价。

到此，以上就是小编对于来柳州就要吃柳州螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于来柳州就要吃柳州螺蛳粉的2点解答对大家有用。

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