柳州菜好吃的地方,柳州菜好吃的地方有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州菜好吃的地方的问题，于是小编就整理了5个相关介绍柳州菜好吃的地方的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西柳州最火的馆子？
2. 柳州什么菜最好吃？
3. 柳州好吃的私房菜？
4. 柳州私房菜馆推荐？
5. 柳州哪里有哪些地道美食？

广西柳州最火的馆子？

当地人推荐的柳州十大必吃餐厅如下：

1. 柳州螺蛳粉：作为柳州的招牌美食，这里的螺蛳粉口感独特，很受欢迎。

2. 林记肠粉：柳州最出名的肠粉店之一，店内经常排队等候，肠粉鲜美可口。

3. 家和胡椒猪脚：用当地的胡椒做出一道香辣可口的猪脚，让人回味无穷。

4. 铁路局烧鹅：一家历史悠久的老店，在当地有着非常高的知名度，烧鹅别具特色。

5. 小龙虾顺水鱼庄：以小龙虾和顺水鱼为主打菜品，使用新鲜食材烹制出地道美味。

6. 大碗面：这家面馆自成立以来就备受欢迎，因其用料丰富、量大实惠而备受青睐。

7. 东江牛肉火锅：选用优质牛肉切片做火锅底料，并提供多种调味汁让你DIY，品质和口感都很不错。

8. 永福多味鸭：这家店的招牌菜是多味鸭，还有其他美食烤鸭、香煎鹅肝等也很受欢迎。

9. 陶然居：主打柳州特色菜肴的餐厅，环境优雅，气氛温馨。

工贸30层楼旋转餐厅：在柳州来讲是比较特别而且独此一家，据说转一圈40分钟，本人上过多次也从来没有计过时间，边吃边看柳州全景，而且一直在循环转圈，这是一种全新的別的饭店体会不到的感觉。

柳州什么菜最好吃？

柳州最好吃菜有：酱血鸭，酸甜可口，鸭酱得味道配上酸辣汤，非常诱人，水煮鱼，酸辣滑嫩，凉拌牛杂，烤鱼，烧鸡，烧鹅，片皮鸭，五香扣肉，豆腐圆，有糯米和水豆腐两种食材做的，都好吃，这是过年必备硬菜等等。

柳州好吃的私房菜？

回答如下：1. 豆腐蒸肉：选用鲜嫩的猪肉，加上豆腐和香菇，蒸熟后鲜香可口。

2. 油爆虾：鲜嫩的虾爆炒后加入特制的辣椒酱和葱姜蒜，口感鲜辣。

3. 油泼肉丝：细切的猪肉丝加入葱姜蒜和特制的辣椒油，炒制出香辣的味道。

4. 酸笋炒肉：选用鲜嫩的猪肉和酸笋，加入葱姜蒜和特制的酱料，口感酸爽。

5. 椒盐土豆片：将土豆切成片加入特制的椒盐粉炸制，口感酥脆香辣。

6. 炒鸡蛋炒米粉：将鸡蛋和米粉炒制，加入适量的葱姜蒜和调料，口感鲜香。

7. 红烧牛肉：选用鲜嫩的牛肉，加入特制的调料炖制，口感酱香浓郁。

8. 酸辣鱼片：选用新鲜的鱼片，加入特制的酸辣汁和葱姜蒜，口感酸辣可口。

柳州私房菜馆推荐？

柳州城中龙凤楼酒家。

柳州寿美福餐饮酒家。

柳州桂中喜乐来酒家。

柳州柳北爱福来酒家。

柳州城中丽金湾餐饮酒家。

柳州中山路兴达酒家。

柳州航盛路恒顺餐饮酒家。

柳州柳南区兴胜酒家。

柳州福星照餐饮酒家。

柳州柳南区迎客来酒家。

柳州哪里有哪些地道美食？

柳州美食小吃推荐螺蛳粉螺蛳粉是一种用螺蛳汤加上米粉的汤粉，配上柳州独特的酸笋和腐竹，加入红辣辣的辣椒，香滑爽口，酸甜香辣味味俱到。
推荐店铺爱民螺蛳粉 柳新街店人均8元地址：
城中区柳新街66号蓝色港湾1楼(近青云美食城)西环肥仔螺蛳粉地址：
和平路鹅山路口金旺螺蛳粉这家螺蛳粉原来在老柳高旁边，是柳高的学生最喜欢的螺蛳粉之一，后来因为拆迁搬到了柳州日报社旁边。
味道很不错，酸、爽、辣，吃起来很够味。
尤其是在寒冷的冬天能够吃上一碗热气腾腾的螺蛳粉，那才真叫爽！
这家的螺蛳粉辣椒够辣，粉很有韧性，汤也很鲜美。
泡在螺蛳汤里面的豆腐包，充分吸收了汤的鲜美，非常好吃。
地址：
中山西路89门面1层2-3滑肉肠粉滑肉肠粉又名猪肠粉，因形似猪肠而得名，制法是先用一张卷粉卷上滑肉，卷成一条后再切成约8厘米长的小段，上蒸笼蒸熟，出笼后，浇是生油，熟油，糟辣酱，海鲜酱等佐料即成。
炒田螺田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。
与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。
这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢，常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里)，围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。
炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。
牛鲜子牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种***（***）小吃品。
建国成立前曾由沙街（今柳江路）的马记***馆经营，或街头巷尾叫卖。
制作讲究，层次分明，香酥、韧滑，油而不腻。
马打滚这个有趣的怪名小吃，据说为融安人发明，后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里，该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成，状如汤圆。
食用时在黄豆粉中滚几滚即可，热而嫩滑，香味可口。
柳州狗肉柳州的柳提。
中山路有着长达一公里的狗肉火锅街，特别是到了夏天，柳堤的柳江河上便形成了水上狗肉一条街的壮观场面。
瑞柳州最大最红的狗肉大排档要数王记火锅城了，它能容纳800多人。
柳州狗肉香来源于狗肉的肉鲜，味美。
狗肉是专门饲养做火锅的家狗，到吃火锅时临时宰杀，哪能不鲜？当然也有事先用盐制好的，再用特别的味料涂上去，同样味美得很。
狗肉味道鲜美也是大有来头的，是用内桂、八角、香菇等多种天然香料和味素配制而成的。
值得一提的是，柳州狗肉皮是脆的。
打油茶打油茶源于侗族。
柳州地区的侗、瑶、苗、土家族和部份壮族、仫佬族都有用油茶待客的习惯。
油茶是柳州少数民族的传统风味食品。
油茶其用料主要为茶叶、糯米、花生、盐、生姜、葱花等料，或炒或炸或煮，然后汇合冲泡而成。
“打油茶”中的打字，有制作或吃的意思。
打油茶具有油而不腻，香气宜人的特点，并有健胃暖身、祛湿避瘴的疗效。
来柳州观光，切莫忘了喝上一碗打油茶。
都乐八宝饭由优质大糯米、猪油、白糖、豆沙、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料用水冲泡、晾干、蒸制而成，其味芬芳，饭质软和，香甜可口。
蚝油叉烧包蚝油叉烧包是柳州大中型茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，它***用传统的发酵方法，传统的手工制作，其造型似“雀笼形”为佳，要求包皮雪白，包馅香滑有汁。
牛肉烧卖是柳州茶楼的“镇山宝”，检验茶楼的茶点是否过硬，内行人一着牛肉烧卖便知道，牛肉烧卖用料讲究，且有专人负责制作。
该点以爽滑有汁，外观发亮，调味准确合适为佳。
青云路美食街青云路小吃街是柳州小吃的主要摊点汇聚地，有着上百年的形成历史。
里面有着各式各样小吃的汇总

到此，以上就是小编对于柳州菜好吃的地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州菜好吃的地方的5点解答对大家有用。

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