柳州停水的最新通告,柳州停水的最新通告消息
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几年前很火的“林下养鸡”为何现在几乎没有这么做的了?有啥坏处吗?
几年前很火的“林下养鸡”为何现在几乎没有这么做的了,这个问题,正如现在的许多农产品的尴尬处境相似,农民生产不出纯正的农产品,消费者想出高价也买不到买到纯正的农产品。
“林下养鸡”的亮点不在于“鸡”是在林下养的,而是林下养的鸡是在自然状态下长成的鸡,是农家的土鸡;也正是这个亮点,才会让林下养的鸡风靡一时。至于说现在没有人做了,原因很复杂,这也是养鸡人目前很难解决的一个问题。
先从“鸡”说起。不言而喻,“鸡”是中国老百姓餐桌上传统的佳肴,但现在老百姓对市场上的鸡,已经不再那么推崇,甚至成了一种可有可无的菜肴;因为这些鸡已经不再有原先鸡的味道和口感。没有吃过传统养殖的鸡的人不会清楚,但吃过那种鸡的人都知道,现在的鸡只能说是***鸡;但想买到那种传统的鸡,现在几乎不可能。
在这样的背景下,出现了“林下养鸡”的方式;农村人都知道,农家土鸡好吃,是有条件的,一个是鸡吃的是五谷杂粮,菜叶,草籽,小虫子,一个是活动范围广阔,可以自由的奔跑,飞跃,一个是时间很长,每只鸡都有一年以上的年龄;这样的鸡味道纯正自然,做成菜肴。即便不加调料,味道也异常鲜美,并且鸡肉结实,没有脂肪,吃在嘴里一场筋斗。
“林下养鸡”虽然也能够做到让鸡***食到自然的食物,也有自由活动的空间,但在年龄上却难以保证;农家土鸡之所以“好吃”,主要在于鸡年龄在一年以上,而这一点,从事“林下养鸡”的人很难做到。土鸡一般在5个月左右体重就达到顶峰,再饲养下去只会空耗饲料,不会再增加体重,“林下鸡”这时候也会被推向市场,可是这时候的“林下鸡”的口味远远达不到一年以上的土鸡要求,消费者消费以后,发现自己买的鸡没有预期的口味好,会有一种受到欺骗的感觉,几次三番以后,就不再信任“林下鸡”。
从养鸡人的角度讲,如果把“林下鸡”饲养到1年以上,养鸡成本就得达到130左右,鸡的***就在40元左右,以这样的价格出售,养鸡人没有利润可赚, 甚至有亏本的危险,即便50元出售,每只鸡也只能赚30-40元,一年多的时间,一只鸡挣30-40元,这个效益对养鸡人来说是很不值得的。
再从消费者的角度来说,现在市场上白条鸡的价格没有超过10元每斤,要他们花150多元买一只鸡消费,对绝大多数消费者来说是一种奢侈,明知道白条鸡的味道,口感没有一年以上的鸡味道,口感好,但也不得不接受白条鸡,远离一年以上年龄的鸡。
“林下养鸡”不再红火,根本原因还在人们的钱包里的钞票不多;***如绝大多数人的钞票充足,那么,“林下养鸡”将是个不错的项目。
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几年前很火的“林下养鸡”为何现在几乎没有这么做的了?有啥坏处吗?
你好!很高兴回答你的这个提问。我是无来无去者,需要分享更多的生态养鸡经验,请加关注。
题主所说的“林下养鸡”现在几乎没有这么做。言下之意就是说“林下养鸡”,现在已经不火了。你所说的情况,应该与事实不太相符。
就目前来说,林下养鸡还是最好的土鸡养殖方式。从三农媒体人在头条里发布的,有关土鸡养殖视频里,就可以得到事实验证。
林下养鸡主要的坏处在于可能破坏植被,以及鸡粪过多、浓度过大,而造成树木死亡。这些可能发生的问题,只要合理控制养殖密度,定期对鸡粪沉积过多的区域,喷洒生物菌剂进行处理,就可以得到很好解决,也不用花费多少人力物力。
如果在果园养鸡,除了前面说到的注意事项外,还要考虑果树的植株大小和果子的类型。果树植株比较小的、果子鸡喜爱吃的果园,就不适合养鸡。土鸡有一定的刨土觅食和飞到树上栖息的特性。果树植株比较小的话,会破坏果树树枝;果子如果鸡爱吃,鸡就会去吃果子,会给果园收益造成不必要的经济损失。
林下可以给土鸡提供良好的栖息场所,可以利用农村拥有的数量众多的***,发展养鸡项目,增加收入。林下有杂草、虫子等,土鸡可以觅食的食物;夏季高温季节,土鸡在林下可以纳凉。也可以给土鸡增加活动空间,林下生态环境好,养出来的土鸡品味高,消费者喜爱。
小结:林下养鸡目前还是最好的养殖场所,只要控制好养殖密度、定期对养殖场地进行生物化处理,在果园养鸡选择好果树类型,就能发挥林下养鸡的很好优势。林下养鸡利大于弊。
以上是我的观点和看法。谢谢大家阅读!
前几年林下养殖确实很火,因为那时候林下都没养过鸡,树林子里的各种植物特别的茂盛,在这种环境下,适合林下养殖土鸡,因为土鸡的养殖方法,就是早晚各喂一遍食物,剩下的时间,可以到林下的草地上,吃各种野菜野草和小虫,还有各种的小蚂蚱,是一个非常挣钱的一个新兴的养殖。
开始在林下养鸡的时候,一亩地只能养50只,在一亩地养50只的目地,就是抱着试试的态度,看看在林下养殖土鸡怎么样?如果在100亩地林下养,100亩地能养5000只土鸡,在这个面积里养殖土鸡,不会对林下的各种植物,进行破坏的。刚开始养殖时候,林下养殖费用也是很低的,所以土鸡在这种环境中,头一年都挣到很多的钱,在这种环境养的土鸡,它也是接近纯天然的,最好的时候1斤能卖到50块钱。
第二年的时候,这林下养殖的费用就增加了,包一亩林地在500块钱,包十亩林就是5000块钱,养鸡老板没有办法,只能缩小包林地的面积,来降低成本,在这十亩林下如果在按照老方法养殖,十亩地养500只,那就赔光的,只能增加养鸡的数量,在十亩林下养5000只土鸡,这5000只土鸡小的时候,在这十亩林里,还没有把植物都破坏掉,等到过三个月以后,土鸡长大一些了,它们就把林下的这些植物,全部都吃的光光的,只留下硬邦邦的土地。
再过一个月以后,土鸡在地下真的找不到是任何食物,它们只能是刨树根,因为土鸡天生有洗澡的毛病,它用爪子在树根底下,一阵的狂刨,刨出一个大坑,土鸡在那里边洗澡,它们实在没有吃的时候就吃树皮,把这十亩树林破坏的不像样子,在土鸡卖了以后,种树的主人,到自己的林下一看,当时就傻了眼了,把自己多年经营的树林,破坏的惨不忍睹,只能把林下养殖土鸡的人,赶出自己的领地,这样一传十,十传百,林下养殖就消失了。
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