螺丝粉 柳州螺蛳粉,螺丝粉柳州螺蛳粉正宗配料
gkctvgttk时间2024-11-02 21:50:30分类柳州螺蛳粉浏览6
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螺丝粉 柳州螺蛳粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍螺丝粉 柳州螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。柳州到底有多少种螺蛳粉？螺蛳粉为什么叫柳州螺蛳粉？柳州螺蛳粉哪个牌子好吃？柳州到底有多少种螺蛳粉？柳州只有一种螺蛳粉。螺蛳粉是广西最出名的米粉，典型标配酸竹笋、脆……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螺丝粉 柳州螺蛳粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍螺丝粉 柳州螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。
柳州到底有多少种螺蛳粉？
柳州只有一种螺蛳粉。
螺蛳粉是广西最出名的米粉，典型标配酸竹笋、脆花生、木耳丝、腐竹等等原味螺蛳粉。具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
（图片来源网络，侵删）
螺蛳粉为什么叫柳州螺蛳粉？
是柳州比较具地方特色的著名小吃。螺蛳粉之所以被称为“螺蛳粉”，是因为它的汤是用当地特有的一种螺蛳熬制的。
关于螺蛳粉的来历众说纷纭，无法考证，但几乎每个传说都有很强的“螺蛳粉情结”和“米粉情结”。2008年,柳州螺蛳粉手工技艺成功申请自治区第二批非物质文化遗产。
因为从改革开放开始允许私人做小生意了，老柳州巷子里的家庭妇女就煮螺蛳卖，在门口摆张桌盆子里盛着煮好的螺蛳，从开始的五分一小碗到一角两角…。到了八几年就有用螺蛳汤烫粉烫青菜了，加上蛋猪脚猪耳香肠油豆腐酿。因为当时只有柳州卖这种粉所以用地方命名，这也是中华传统。
（图片来源网络，侵删）
柳州螺蛳粉哪个牌子好吃？
个人最喜欢的是好欢螺，好欢螺的汤底味道特别好，微甜鲜美，适合我这个南方人的口味。
螺霸王的粉会软一点，口感不错，汤底是咸鲜的不带甜味，但会送两个鹌鹑蛋。
没品牌的那个不是用汤底的，是用汤膏，能做干拌款的螺蛳粉，味道也不错。
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于螺丝粉 柳州螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于螺丝粉 柳州螺蛳粉的3点解答对大家有用。
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