柳州老火螺蛳粉,柳州老火螺蛳粉哪家好吃
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桂林农村酒席菜谱?
桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市,以其秀丽的山水风光而闻名。在桂林农村地区,酒席(又称宴席或流水席)是一种传统的庆祝活动,常在婚礼、寿宴、满月酒等重要场合举办。桂林农村的酒席菜谱通常以当地风味为主,注重食材的新鲜和地方特色。
以下是一个可能的桂林农村酒席菜单示例,但请注意,具体的菜品可能会根据季节、地区和个人喜好有所不同:
1. 开胃小菜:
- 凉拌黄瓜
- 花生米拌腐竹
- 酸辣萝卜丝
2. 冷盘:
桂林农村的酒席菜谱吸收了广西地区的传统美食,常见菜品有蒸糯米笋壳、螺蛳粉、毛血旺、桂林米粉、臭豆腐等。此外,还有当地特色的豆腐脑、牛肉粉、野生菌类等。这些菜品以鲜香味美、口感丰富、色彩鲜艳而闻名,是桂林土著文化的重要组成部分,也是民间节日和宴会必不可少的美味佳肴。
明人不说暗话,说说农村早餐您那里都吃些啥?
我家里馒头稀饭是农村标配,有时候炒个小菜还有点咸菜,糖蒜。现在都懒得做早餐,很多都是带着孩子街上吃点,我是河南睢县的,我们那里街上早餐还是挺丰富,油条,菜角,胡辣汤,水煎包,煎饼,小米粥,豆沫,包子,豆浆等等现在生活好了,选择也是个问题,有时候不知道吃啥?我经常不在家,就很想家里的胡辣汤水煎包,河南烩面,羊汤。每次回去这几样必不可少,还有老妈包的饺子。家乡的味道,包含了浓浓的亲情和儿时的记忆。所以在外就是同样的早餐,也吃不出那种味道。
我老家湖南岳阳。
我们那儿早餐种类比较丰富:
华容特色:糯米团子(蒸,煎),粘米团子。
面食类:包子(大包子、小笼包),馒头,油条,发糕(红糖,白糖),饺子(蒸、煎),面条(汤、炒),米粉(汤、炒)。
流食类:粥(稀饭,黑米),豆浆,海带汤。
五谷杂粮:玉米,红薯。
喝早酒的下酒菜:各种卤荤菜(猪头肉,猪耳朵,猪内脏,牛内脏),卤豆腐,卤火腿肠,卤鸡蛋,牛骨头(用刀划着吃)。
我最喜欢吃的是煎糯米团子,里面的馅种类也挺多,但我最喜欢吃的还是胡萝卜香干猪肉馅,经过自家产的菜籽油煎过的团子外脆里糯特别好吃!一个不够再来一个…😋
我是四川这边的农村的那个长大的,然后这边的话,我们早上在我记忆当中的话,以前早上特别爱吃那个玉米面,就是把玉米粥面撒那个锅里煮,然后再加一些红薯煮出来的那个像米糊一样的东西,我们这边叫它搅团。
我觉得这是我记忆最深的,以前的早餐。这个也是我最喜欢吃的,然后因为他在就是大火煮完之后,它会有一些东西会粘锅,站在那个铁锅上,在铁锅上那个锅巴是很好吃的,特别脆,然后有一点点韧劲,所以吃起来特别好吃,又带着一点点微甜。
还有就是我小时候还会做一些,早上家长还会给我们做一些面疙瘩稀饭。我觉得这个也是非常好吃的,然后就是在稀饭里加了一些,就是调好的面糊,然后放到锅里做成一小条小条的那锅里煮,煮完之后那个面糊就成为一个一个的疙瘩,吃起来嚼起来也是很很好吃,感觉特别清香。
最后一个经典的就是我们的四川泡菜,这是每天早上必吃的下饭菜。
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