柳州螺蛳粉二两,柳州螺蛳粉二两盆三两盆图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉二两的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柳州螺蛳粉二两的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺蛳粉炸蛋热量？
2. 最正宗的老友粉是怎么做的？
3. 减肥的时候可以吃螺蛳粉吗？

螺蛳粉炸蛋热量？

螺蛳粉炸蛋其热量比较高，每100克的螺蛳粉炸蛋中含有大约147大卡左右的热量，而一碗螺蛳粉大约在300克左右，煮的时候如果加一些辅料，热量在360-400大卡之间，相对于生活中很多食物来说，螺蛳粉的热量并不低。螺蛳粉作为一种地方的特色小吃，是由粉条、汤料、酸笋、腐竹等制成的，具有辣、爽、鲜、酸、烫等特点

一碗螺蛳粉加鸡蛋热量在310大卡上下。本身属于一种广西地区流行的一种食品，味道酸辣。适量的吃一些螺蛳粉可以有效的促进食欲，加速肠道内消化液的分泌，从而促进新陈代谢的正常进行。而从营养学的角度来讲螺蛳粉因为添加了各种食材，其中的营养成分也比较丰富，碳水化合物、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素和各种矿物质都非常的多。

最正宗的老友粉是怎么做的？

　　老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。.　　老友粉的做法步骤　　

1. 主材：粉，肉末（稍微用酱油和淀粉腌一下），辣椒酱，酸笋，蒜末，豆豉（稍微切一下），葱末。　　

2. 先干锅稍微炒干下酸笋。　　

3. 再下油，放蒜米，豆豉炒一下。　　

4. 放辣椒酱，炒下。　　

5. 放肉末炒，加入酱油，少量盐和味精。　　

6. 要提前烧好一锅开水，将开水倒入锅内。水开后，放粉。　　

7. 半分钟就可以起锅了。撒上葱花，老友粉完成了。　　小贴士：第六步不要用冷水下锅，这样锅要重新烧热，肉就会煮老了，其他材料也要重新烧一遍，就没有那么香了。炒粉要多放点油，炒的时候尽量少用锅铲铲，免得粉断成一截截。

主料：新鲜米粉（最好要切粉）二两或三两、肉末两大汤匙、酸笋丝两汤匙、瘦肉丝少数 辅料：大蒜泥一汤匙、胡椒粉少许、米醋少许、生抽少许、砂姜粉少许、豆豉一汤匙、蒜蓉辣椒酱一茶匙、香葱末一汤匙

制作步骤：1、 热锅，倒入少许油，肉末、蒜泥、豆豉、辣椒酱下锅中火煸炒，加料酒少许炒至出香味2、下酸笋丝继续翻炒，加入米醋、生抽翻炒几下后加入适量开水加盖大火烧滚半分钟3、米粉下入大滚的汤中烧开后立即离火，散入香葱末、胡椒面和砂姜粉盛入大碗即可

减肥的时候可以吃螺蛳粉吗？

螺狮粉，是起源于广西柳州的一种特色小吃。将米粉和螺蛳汤结合在一起的制作方法，是柳州民间的一大创造，这门独特的烹饪手工技艺，也是当地的非物质文化遗产之一。

到柳州，不吃上一碗正宗的螺狮粉，等于白来。

（图片来源m.lznews.gov.cn）

不知道从什么时候开始，柳州螺狮粉开始风靡全国，很多人在网上为它疯狂打call，似乎只要尝过螺狮粉的人，就会中了它的“毒”，无法自拔。

爱螺狮粉的人都说，没有什么烦恼，是一碗螺狮粉解决不了的，如果有，那就再来一碗。

究竟，这个广西柳州的特色小吃，为何有如此魔力？

螺狮粉好吃的秘密

→ 螺狮肉煮的高汤
就像鱼香肉丝里并没有鱼一样，螺狮粉里几乎找不到螺狮肉的踪影，不过，“听戏听腔，吃粉喝汤”，螺狮粉的汤之所以鲜香无比，其实，全靠螺狮肉的功劳。

螺狮粉的汤底，是用各种秘制香料爆炒以后，加入螺狮肉和猪骨一起熬煮而成，螺狮粉也因此而得名。

到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉二两的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉二两的3点解答对大家有用。

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