柳州螺蛳粉上海,柳州螺蛳粉上海有几家
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螺蛳粉创始人?
柳星螺蛳粉的创始人是李雪萍、李有康、李有庄姐弟三人,一个地地道道的柳州人。李雪萍创立“柳星”这个品牌已经走过近20个年头了。
柳星螺蛳粉创始人——李雪萍
柳星螺蛳粉的起源人——李雪萍
80年代初,李雪萍的叔叔就下海打拼,在柳州柳州鹧鸪江路十九中对面开了第一家螺蛳粉店。在经营过程中逐渐研发出自己独特的配方。凭借独特地道的口味在众多竞争门店中脱颖而出。
到了1990年的时候,跟着改革开放的脚步,叔叔带着柳州市柳城县大埔镇上里村的亲戚、村民,一起做了螺蛳粉生意,这其中就包括李有康、李有庄兄弟。经过大约5年左右的努力,第一批做螺蛳粉生意的村民 基本上都奔上了小康,大部分肯吃苦努力的人甚至都已经配齐了豪车别墅。
柳州人创始了螺蛳粉。
螺蛳粉由柳州人创造出来,但具体为谁人,已经不可考,各种说法也沦为传说典故了。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,它与明末时期由辣椒引发的饮食革命不无关系,虽然历史较短,但在柳州传承悠久。螺蛳粉是由弹滑的米粉加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,再添置浓郁适度的酸辣味的特色汤水,由此调和而成。
螺蛳粉先生创始人名叫马中才,80后,湖南人。马中才出生在湖南,却从小在广西长大,因此他对于当地特色的螺蛳粉情有独钟。螺蛳粉对马中才来说,是初恋一般鲜活而难以割舍的情感。马中才在硕士毕业后,的先后在上海和北京从事出版工作,可在北京创业不足一年就以失败告终。
热门的地方特色小吃?
中国是个文化大国,当然特色小吃也是各种各样,海 外友人对中国的小吃很是赞许,当然,也要投其所好 ,下面就带您看看中国排名前20强的地方特色美食。
排行榜第3名:天津狗不理包子
排行榜第4名:安徽宁国粑粑
排行榜第5名:海南三亚竹筒饭
排行榜第7名:江苏南京鸭血粉丝汤
排行榜第8名:内蒙古风干牛肉
排行榜第9名:浙江金华灌汤包
中国十大珍品美食?
有火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙小龙虾、广东肠粉、小笼包、广西桂林米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子、山东煎饼、东北锅包肉、福建佛跳墙、河南烩面、山西刀削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉火烧等。火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点
中式连锁餐饮品牌有哪些?有哪些推荐?
谢谢邀请^ω^,中式连锁餐饮品牌有哪些?哪些值得推荐?
中式连锁快餐品牌
中式的连锁快餐品牌有非常多:像真功夫,老乡鸡,巴比馒头,沙县小吃,兰州拉面,吉祥馄饨等
这些快餐品牌的定位都是不同的,有专门做点心早餐的,也有做中式快餐的,也有不同的地区细分,有的占领的是长三角地区,还有的在福建广州,也由于发端于安徽皖中的,由于定位的不同,不管是在味型装修市场方面都各有不同,推荐自然也就针对于地方和个人了。
针对加盟商
如果问品牌是想要在地区进行加盟,然后经营自己的餐饮店,需要注意的是:
找好客户定位和地区品牌的影响力:不一样的地区,品牌的影响力是不一样的,观察好用户需求,对地区的消费能力人群和口味进行一个整体性的评估,然后观察结合该品牌的能力口味并且要小心应对加盟时的各种问题,是否会有后续保障?
有些加盟商就是圈加盟费,然后撤场,应注意规避。
针对消费者
连锁的餐饮品牌,只要自己吃的舒心,里面没有什么安全卫生问题,其实没有什么好推荐的,加盟的餐饮品牌大多都是标准化的生产,口味基本一致,就是地区的品牌细分问题了。
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