柳州螺蛳粉花甲,柳州螺蛳粉花甲哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉花甲的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳州螺蛳粉花甲的解答，让我们一起看看吧。

1. 花甲粉臭不臭？
2. 螺蛳粉和花甲粉的区别是什么？
3. 柳州螺丝粉您觉得味道怎么样？
4. 有没有什么和螺蛳粉一样美味的食品啊，我想买着吃？

花甲粉臭不臭？

花甲粉臭。

花甲粉闻起来要相对清淡一点，螺丝粉和花甲粉是两个完全不一样的东西 ，螺丝粉就是现在比较大火的一款食物 ，随着螺蛳粉热度的增加 人们对螺丝粉的了解也越来越多了 ，但有些人还是不能够接受螺蛳粉的臭味 。

以上是我的答复

螺蛳粉和花甲粉的区别是什么？

螺蛳粉里没有螺蛳，花甲粉里有花甲，这是他们最大的区别。虽然都是粉，但在壹周君看来，这二者没有什么相提并论的必要，从原料到味道，没有一样是相同的。

螺蛳粉中的角儿是谁？螺蛳？算是吧，不过在壹周君看来，撑起味道半边天的酸笋才是正儿八经的主儿。那花甲粉里的角儿是谁？必然是花甲了。花甲粉没有了花甲，就像螺蛳粉没有了酸笋，都是丢了灵魂的。

但是有人甘愿接受没有灵魂的螺蛳粉，但绝不能接受没有花甲的花甲粉。这可能也是它们另一大差别。 螺蛳肉是用来熬汤料的，另外还会有八角、肉桂等香料以及辣椒等调味料一同来熬制。所以说螺蛳肉算是螺蛳粉汤料中比较独特的、具有标签的食材。

花甲粉的汤底主要用的是一些香料和常见配料来熬制，比如说有八角、陈皮、桂皮、小茴香以及老姜、大蒜、香葱、味精等调味品。 花甲粉又叫做花甲米线，除了花甲之外，米粉也是它的主要食材。花甲粉的味道也较为多样，有麻辣味、香辣味、酸辣味、酸汤味以及清汤味等等。

相较而言，螺蛳粉有没有这么丰富的味道了，据壹周君推测，多半是因为酸笋和螺蛳汤的强势，除了麻辣爽口，俨然已经容不下太多味道。

螺蛳粉的配菜蛮丰富，除了酸笋这尊大佛之外，腐竹、花生、黄花菜、木耳、萝卜干等都是常驻嘉宾，想要正儿八经地一碗螺蛳粉必加这些料。

在这方面花甲粉似乎逊色一些，花甲就是食料的半边天，配菜的种类也没有太丰富。当然了，点一份全家桶式花甲粉还是很给力的。

柳州螺丝粉您觉得味道怎么样？

大家好我是身高190，今天我们来讲讲螺蛳粉，

首当其冲的当属柳州螺蛳粉，汤鲜味美，但是我在这里要说两句，不是每一个人都可以接受螺蛳粉的味道的，就和榴莲臭豆腐一样，有人觉得香有人觉得味道难闻。

口感是酸、辣、爽口的，粉很Q弹，嗦起来很很爽，粉汤螺香悠长，回味无穷，螺蛳粉地道的吃法是加辣椒的，红红的辣椒油，让粉吃起来更加爽，是无辣不欢吃货的挚爱，重点是配料很多，腐竹香软、花生香脆、酸笋、酸豆角酸辣开胃、青菜泡了粉汤后，又辣又入味……让人欲罢不能！给张图你感受一下……

喜欢就非常的美味，不喜欢则臭味，而且是臭气熏天，臭的比臭脚丫子还要臭。尤其是在电梯间里有人刚吃过螺蛳粉或者碰到送外卖的送螺蛳粉，那个电梯间臭的你非常非常的腻味。

螺蛳粉的味道应该因人而异，有的人觉得它是臭的，难以下咽。而有的人就喜欢那股味道，觉得很美味。

我本来也接受不了螺蛳粉那股臭味，旁边开了一家螺蛳粉，每次路过都是一股臭味，而且味道还很难散去，然后有次好奇就去尝了一次，发现还可以，闻着臭，吃着味道很好，够辣。最后吃过几次后就喜欢上这种味道了。几天不吃就会想。

螺蛳粉主要就是用螺丝配上大骨煮的汤，然后下入米粉，最后配上酸笋、酸豆角、花生米、炸腐竹、葱花等，吃的时候是吃不到螺蛳的。

它的臭味来源就是酸笋，酸笋是广西的一种特色腌菜，经过发酵散发出来的味道，螺蛳粉中的灵魂就是酸笋，没有了酸笋、没有了那股臭味，那么螺蛳粉就不叫螺蛳粉了。

有没有什么和螺蛳粉一样美味的食品啊，我想买着吃？

花甲粉超级好吃，而且不腻不油。

点一份花甲粉，不仅可以立刻填满饥肠辘辘的胃，还可以吃到又香又鲜的花甲，再怎么说也是“海鲜”不是，而且花甲粉是真心一点也不油腻，适合各种人群。

要想找到跟螺蛳粉一样美味的美食，那就必须先得了解一下螺蛳粉的来由。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的米粉小吃，具有辣、爽、鲜、酸的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。所以螺蛳粉已经不仅仅是一个简单的小吃了，它是一种文化象征。

所以螺蛳粉来头不小啊，小编我想尽脑汁，能跟其媲美的那就是重庆酸辣粉啦。重庆酸辣粉是重庆广为流传的一种地方名小吃，具有劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃、油而不腻的特点，素有“天下第一粉”的美名，历来是重庆人民的最爱。

传统的重庆酸辣粉，常见的蔬菜配料有绿豆芽，口感爽脆，很好的配合粉丝的软糯特点。有时也用青菜做配料，其余配料如鸭血、酸菜、豌豆等。

以下简单介绍下如何做酸辣粉。

准备食材：红薯粉条、青菜、辣椒粉、花生米、芝麻、鸡精、盐、白糖、豆瓣酱、生葱、大蒜、香菜、老抽。

制作方法：1.将花生米放入油锅炸香捞出备用，将青菜和香菜洗净，生姜切丝，葱切段样，大蒜切块备用。

我虽然没有吃过正宗的螺蛳粉，但我们国家真的好吃的小吃太多了，每个地方都有特色小吃，比如广东的肠粉，重庆的小面、酸辣粉，湖南的米粉，湖北的热干面，江西米粉，上海的葱油面，兰州拉面，东北烤冷面，山西凉粉等等，都是不错的，可以媲美螺蛳粉哦！可以尝尝看哦！

到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉花甲的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉花甲的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.cbshotline.cn/post/60848.html