柳州螺蛳粉卤蛋,柳州螺蛳粉卤蛋哪家好吃
gkctvgttk时间2024-10-19 14:38:27分类柳州螺蛳粉浏览9
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉卤蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柳州螺蛳粉卤蛋的解答，让我们一起看看吧。
柳州螺蛳粉哪家好吃求推荐？
连塘路螺蛳粉，我今晚就是吃的这家，刚才还有人在那凯问什么时候开始炒螺蛳粉，开始的话想去拍摄，然后店家说八点半开始在外面炒螺蛳粉。
连塘路这家螺蛳粉确实挺好吃的，汤很浓、很香、卤味也相当好吃，就是有点贵啊，一个猪蹄16块，我这种很少加猪蹄了，就加点鸭脚和卤蛋算了。
这家店另一特色就是炒螺蛳粉，炒螺蛳粉还可以自选肉，就跟外面的小炒店差不多，鸡肉、牛肉、猪肉以及一些内脏都有，可以自己选择炒哪样，味道也很不错，喜欢的朋友可以去尝一下
柳州是螺蛳粉的发源地，市内到处都遍布螺蛳粉店，有网红孙姐螺蛳粉，有夫妇螺蛳粉等等，但是相对较正宗而且好食返寻味的螺蛳粉店还是在城中区映山街的阿姐螺蛳粉，她每天早十点营业，下午一至两点己基本收工了，每天都是未开门己很多人在排队等候，的确是好吃的这家粉店。
螺蛳粉干粉一斤出几斤？
一斤干粉，可以泡出三斤湿粉，大概六碗螺蛳粉。一碗螺蛳粉加汤大概是500克，这样算来二十斤的螺蛳汤可以弄大概二十到三十碗的螺蛳粉。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。
一斤干粉,可以泡出三斤湿粉,大概六碗螺蛳粉
螺蛳粉成品制作：1、锅内放入适量的水，然后放适量的盐和油，大火烧开！2、水开后放入泡好的螺蛳粉（一般一两粉150g,二两粉200g，一斤干粉能泡出3斤湿粉，大概6碗左右）小火煮至熟透（粉要软点，烫20-25秒钟，粉要硬点，烫10-15秒钟），口感柔软适宜，就把螺蛳粉捞起来沥干水放入碗中，然后将洗干净的青菜（一般2两）也放入锅中煮至7成熟捞起放装有螺蛳粉的碗中。3、然后按当地人口味在螺蛳粉中加入酸笋，再加辣椒红油后加一些事先做好的配菜（花生、酸豆角、木耳、腐竹等）4、最后加入90度左右的螺蛳汤，就制成一碗螺香味浓、鲜，口感饱满色香味具佳的柳州螺蛳粉了。5、顾客如果有增加配菜，就根据顾客的需求增加即可，比如鸭翅，卤蛋等！
螺蛳粉什么牌子的好吃？
臭宝家的螺蛳粉配菜真的让我竖起大拇指，无论是酸笋、花生、萝卜丁、木耳都是经过精挑细选的，个头都是非常大、肉质很厚实，吃起来特别的脆口！两包卜卜脆的酸笋是我的心头爱，自然发酵的酸笋、味道缓和自然，吃起来回甜脆口，非常优秀！
1.好欢螺(普通版) ¥12
口味:重 香辣:5 臭味:5 配菜:5
一直回购的品牌，心目中的yyds
汤底味道很重，适合螺蛳粉重度爱好者
每份螺蛳粉都有螺蛳肉，配菜炸腐竹量小
2.好欢螺(加臭加辣版) ¥14
口味:很重 香辣:5 臭味:5 配菜:5
相比于普通版好欢螺，香辣口味更重
汤底味道很重，适合螺蛳粉重度爱好者
每份螺蛳粉都有螺蛳肉，配菜炸腐竹量小
到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉卤蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉卤蛋的3点解答对大家有用。
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