倾心柳州螺蛳粉,真心柳州螺蛳粉
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在你印象中,有哪些食物看起来很难吃,但是吃一口就彻底爱上它了?
都说美味讲究色、香、味俱全。但总有很多食物与众不同,一副其貌不扬的外表下隐藏着绝佳的美味。甚至很多食物看起来难以下咽,吃进嘴里却大呼美味。下面给大家盘点一下这些与众不同的美味。 有些地区盛行的虫菜,不知道大家有所尝试没、蚕蛹什么的都一般了、什么蝎子、蜈蚣~~~只有你没见过的虫子,没有不能吃的,相信很多小伙伴下不了嘴吧!臭豆腐相信也是很多人喜爱的不得了,也很多人闻风丧胆的食物。我就是闻味就受不了的!这类食物最好去大点有信誉的店铺,要不实在是太臭了.个人感觉螺狮粉 、榴莲都是这类食物,我个人是不吃的,但看广大美食爱好者还是追捧至极。去过西双版纳的朋友,也可能见过酸蚂蚁蛋,很多朋友会质疑、蚂蚁蛋得多少,只要足够多、就可以炒一盘.附图大家可以欣赏一下
其实,有很多的食物外表并不是那么好看,甚至会让人不舒服感觉难吃。其实它确实一种十足的美味。在我的印象中,以下这些食物就属于这种类型:
1、臭豆腐和腐乳
北京臭豆腐之臭难以形容,凡是没有吃过的第一次闻见它时却很熟悉,屎什么味它什么味;加之颜色犹如***之色,很难产生食欲。南方臭豆腐是干臭干脆的,手感、视觉感均不佳,不克服严重的心理障碍简直无法入口。
2、发霉的玉米
3、沙虫
沙虫被誉为“海洋虫草”,蒜蓉蒸沙虫,脆脆的很可口,百吃不腻。
谢谢邀请,看起来难吃,但吃过一口爱上的食物对我来说,有这几种:
茧蛹
- 刚看见这种食物,还是小时候一个同学家里从他的老家寄来的。一个个的蠕动的大虫子,别说吃了!看上去就挺吓人。
- 后来大着胆子尝试一下,外皮做的脆脆的,里面还有黑色的没有长成的蛾子,口感真的很香。
- 从此以后凡是去烧烤店,必点一盘《干煸蚕蛹》
- 我们北方不知道从什么时候开始,一夜之间满大街遍布的油炸臭豆腐。
- 老远就闻到那臭烘烘的味道,而且颜色绿的,黑的就像腐烂变质一样。别说吃,看见了都对它敬而远之。
- 一次单位漂亮的小姑娘,拿了几串请我们尝,捏着鼻子尝试一下之后。被它的浓郁的味道给吸引了,炸干炸脆的臭豆腐,抹上辣椒酱的确是非比寻常的美味。
- 虾酱开盖后的腥臭,比臭豆腐是“有过之而无不及”。
- 一直不喜欢它,看见不少人喜欢用它蘸青菜,炖豆腐。
- 一次在一个比较有名的农家菜馆,尝试了一下虾酱鸡蛋和虾酱蘸酱菜。从此以后开始喜欢它那不同于一般的海鲜味,尤其是用它和豆腐,鸡蛋一起烹制,最能体现虾酱的鲜。
- 不喜欢鮟鱇鱼是因为它丑陋的外表,象蛤蟆一样而且浑身都是粘液。
- 一次朋友的妈妈炖了一盘,尖椒焖鮟鱇鱼。
- 全身没有硬刺的软骨鱼,雪白的蒜瓣肉。尤其是鮟鱇鱼的肝可以媲美鹅肝的香滑,有嚼劲的鱼肚。这么便宜的鱼,我才发现它的美味。从此以后一发而不可收,凡是鮟鱇鱼上市的季节,一定要来上几顿的。
小时候在东北农村待过,曾经目睹过杀年猪的场景,对肠肝肚肺心留下了阴影,再加上烹出来的肥肠确实其貌不扬,一直没机会尝试。
直到有幸去年中秋节有幸目睹几位***傅炫技,才明白自己前些年是多么无知,辜负了这道美食。
肥肠反复清洗切段,热锅加豆瓣酱炒出红油,再加肥肠煸炒,最后加提前泡发的黄豆和调味料焖烧入味。端上桌汤色红亮不浑浊,成菜色泽温润,香气怡人,红润油亮、肥肠如蝴蝶结一般优雅,肉质嫩滑有嚼劲,黄豆适口酥软鲜嫩,麻辣味与豆香味相得益彰,交相呼应。
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