螺蛳粉柳州北京,螺蛳粉柳州北京店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螺蛳粉柳州北京的问题，于是小编就整理了3个相关介绍螺蛳粉柳州北京的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺蛳粉是什么典故？
2. 海淀必吃馆子排名？
3. 米粉、河粉、螺蛳粉，这些粉有什么不同？

螺蛳粉是什么典故？

螺蛳粉起源于唐代，柳宗元被贬官来到广西柳州，由于心情不好水土不服，他的厨师一天，来到了江边洗菜时随手捡回几个螺丝，精心制作了一碗螺丝粉，柳宗元非常喜欢，则广为流传下来。

“螺蛳粉”是中国古代著名文学家司马迁的一个故事。故事讲述的是一个叫虞世南的书生从北京走到广东正义，遇到一个叫丁公的老伯，每天做他的客人，在路上他吃了很多热带水果，因此他每天都很饿。

直到有一天，老伯准备给他煮了一碗螺蛳粉，他第一次吃到了螺蛳粉，因此他发觉螺蛳粉是一道真的美味佳肴。

吃了煮好的螺蛳粉后，他感到很开心，他把螺蛳粉的美味一直记在脑海里，从此他就深深地热爱起螺蛳粉了。螺蛳粉至今仍然是中国传统的一道菜，中国人也从中记住了这种对待客人的热情和慷慨的精神。

螺蛳粉的***故事柳州被奉为螺蛳粉的发源地，正如每个***小吃都需要一则***故事，螺蛳粉当然也有。据说，唐代文学家柳宗元被贬柳州任职。柳宗元因为被贬郁郁寡欢，加上首次来柳州水土不服、毫无食欲，身体日渐消瘦，大夫也束手无策。柳州的大厨周万福也相当着急，不知如何是好。

有一天周万福在江边洗菜，顺便捡回了一些螺蛳，想了很多办法，精心做了一碗螺蛳粉。没想到柳宗元非常喜欢，重新有了食欲。就这样，螺蛳粉开启传播，千年不衰。

海淀必吃馆子排名？

主要包含以下几个方面的特色馆子：

第一是西翠路11号“正院大宅门”，主打官府菜，兼有粤菜和川菜；

第二是定慧桥东北角“三样菜”；

第三是成府路28号“京谱·酸菜鱼”；

第四是永定路66号“苏泰辣椒”；

第五是***菜餐厅“柴氏风味斋”；

第六是榆树林1号“渝是乎”；

第七是北平食府；

第八是基辅罗斯餐厅，等等

1、燕十一鸭血粉丝汤：鸭血新鲜，粉丝松软，汤底汤底口感鲜香、爽口宜人，搭配他们家烧饼香酥可口。

2、万记麻辣烫：一碗简单的麻辣烫，将麻、辣、酸，甜有层次地都释放出来了。从路边摊发展到如今数十家分店，独家配方的小料是镇店招牌，吃起来是地道的成都滋味，其实就是简陋版的火锅，只是没有那么多形式。

3、螺蛳粉先生：藏身在老小区里的正宗柳州螺蛳粉，走到门口总是会闻到浓浓的螺蛳的味道。这里用得可不是红辣椒，而是那种青色的辣椒，配上酸豆角和腐竹，炎炎夏日再配上店家自制的绿豆沙。

4、杨记老北京烧饼：推荐椒盐的和麻酱的，饼是现烙的，从表皮的香酥到内瓤的绵软过渡十分自然，尤其是皮上的芝麻更是香醇到了骨子里，皮酥得咬一口簌簌直掉渣。还有蓝莓、香芋等。

5、常德津市牛肉米粉：食物的味道和服务态度、火爆程度丝毫不亚于名声在外的老牌。主打红烧牛肉粉，汤头又浓又香，辣度合适，牛肉软烂不柴，粉香滑爽口。

米粉、河粉、螺蛳粉，这些粉有什么不同？

本人很不喜欢河粉，不知道为什么，放同样的哨子也觉得河粉没什么味道，米粉又分粗粉和细粉，我也从来只吃粗粉，一年吃三百天都不觉得腻，因为有各种哨子呀，有两年在甘肃特别不想吃牛肉拉面，还特意在网上买了各种干米粉回来自己弄。常德津市米粉是很出名的呀，口味真的很棒！但是我们县城没有正宗的常德米粉，什么桂林米粉，邵阳米粉，怀化米粉，每个县城都有自己的特色，螺狮粉的话更有嚼劲，记得有家螺鼎记开在我们县城比较繁华的街道，然后旁边的店面玻璃门上都贴着“禁止携带螺狮粉”😂，里面的酸笋大家一般开始很难接受那个气味，但是也有大部分人特别喜欢。

到此，以上就是小编对于螺蛳粉柳州北京的问题就介绍到这了，希望介绍关于螺蛳粉柳州北京的3点解答对大家有用。

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