柳州螺蛳粉员工,柳州螺蛳粉员工人数
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州螺蛳粉员工的问题,于是小编就整理了3个相关介绍柳州螺蛳粉员工的解答,让我们一起看看吧。
60平螺蛳粉店需要几个员工?
60平螺蛳粉店,生意一般,客流量不大,小两口两个人就够了,分工不用细化,都可以一起做,不怕事情多,就怕不干活!如果生意好,至少需要3个人,一个人负责收银,收拾碗筷,打单,一个人负责煮粉,抬粉,打包,一个人补货,洗碗,洗菜,所以生意特别特别好,需要的人手可以适当增加
开店请人怎么管理?
开店请人在管理上,即要严格,又要按家人对待,在工作上,要严格要求他遵守店内规章制度,在生活上,象家人一样热情看待,细心照顾,让他感觉在店里就像在家一样,没有隔阂,在经济帐目上,一丝不苟,来往款项清清楚楚,当日营业额当日清算,不留死角。
1.安装监控设备,要求无死角,并要求店员,在固定位置进行收款、付货。一来防范监守自盗,二来也做为技防设施,***店员管理店铺。 2.安排神秘顾客,可以使亲戚、朋友,不定时到店内消费,还可以检查店员在岗状态。 3.平时管理要求要讲清楚。 4.前面一个网友说的托管也是好办法,但是利润率相对会低一些,凡事各有利弊,制定一个合理的利润分成比例。 5.正常情况,要是店铺销售比较高,建议每天闭店前,去把现金收回,除非员工很可靠。每个星期去一次,时间有些长。 6.不知道你店铺的面积及员工人数,店员多,可以互相防范。 你还可以介绍一下,店铺的实际情况,根据不同情况,制定不同的方法。
做螺蛳粉一天营业2000,请了6个员工能做的下去吗?
这样算吧,一天营业额2000左右,螺蛳粉的利润都在百分之50左右,所以一天的利润也有个1000元。
摊租是2800,加上水电费一天就是100,每个员工大概一天100,六个加上100摊租就是700一天,纯利润减去700,做老板的还有300的利润,说实话生意不好就可能会亏钱。
还没有减去节***日或者生意淡季的时候,如果这种情况下一天不能保障有300的利润情况下,我建议你不要做了,趁现在能转让就转让吧,除非你的员工能保证全年无休,天天都在上班,这样才能把螺蛳粉店继续开下去。
当然要想赚钱老板必须开除两个员工,让老板自己做服务员,那这样一个月就会省下来6000块钱的工资,那这样老板一个月就能赚1万5左右,或者老板开除两个收银员,老板就辛苦点,从早收到晚。
如果2000营业额就请6员工,一个月3000,这样是做不下去的,我们这边有一个人也是做螺蛳粉的,一天4000营业请了8个员工才勉强撑了下来,一天才2000营业额就敢请六个,不得不说真的是胆大。
到此,以上就是小编对于柳州螺蛳粉员工的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳州螺蛳粉员工的3点解答对大家有用。
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