柳州河螺蛳粉,柳州河螺蛳粉哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州河螺蛳粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柳州河螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺蛳粉哪个县市的最正宗？
2. 螺蛳粉创始人是谁？
3. 螺蛳粉的配料是熟的吗？

螺蛳粉哪个县市的最正宗？

柳州的最正宗,具辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。在冬天的时候嗦一碗热辣辣的螺蛳粉，那满足的美味绝不亚于搓一顿火锅，而且价格还比火锅实惠不少呢。螺蛳粉不只是冬天吃得爽，没有食欲的夏天嗦一碗香辣螺蛳粉，开胃又爽，瞬间治愈。

柳州市螺蛳粉

广西柳州是螺蛳粉的发源地，也是柳州的螺蛳粉最正宗，自从柳州螺蛳粉火了以后，有许多为了吃最正宗的螺蛳粉跑来柳州的，藏着巷子里的老店才是最正宗的螺蛳粉，外面买的螺蛳粉都是经过改良的，不正宗，食材也没有柳州用的好。

螺蛳粉创始人是谁？

螺蛳粉先生创始人名叫马中才。

80后，湖南人。马中才出生在湖南，却从小在广西长大，因此他对于当地特色的螺蛳粉情有独钟。螺蛳粉对马中才来说，是初恋一般鲜活而难以割舍的情感。马中才在硕士毕业后，的先后在上海和北京从事出版工作，可在北京创业不足一年就以失败告终。

创业受挫加上身在异乡带来的寂寥感，突然触动了马中才心底的那份回忆，特别想再尝一尝家乡的味道，然而螺蛳粉这种食品在北京却不容易找到，他常常要坐很久的车穿越大半个城市去寻找那独特的味道，很麻烦。为了在异乡也能吃到正宗的螺蛳粉，马中才决定自己创业，开起了“螺蛳粉先生”。

螺蛳粉是柳州人发明的，起源于广西壮族自治区柳州市。

螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段***集食用螺蛳的历史。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录，当时负责申遗工作的黄晓平在申报文件中写道：“将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉，是柳州民间的一大创造，其独特的传统手工技艺是柳州宝贵的非物质文化遗产。

螺蛳粉是柳州人发明的，起源于广西壮族自治区柳州市。

螺蛳粉由柳州人创造出来，但具体为谁人，已经不可考，各种说法也沦为传说典故了。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，它与明末时期由辣椒引发的饮食革命不无关系，虽然历史较短，但在柳州传承悠久。螺蛳粉是由弹滑的米粉加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，再添置浓郁适度的酸辣味的特色汤水，由此调和而成。

螺蛳粉创始人是：严振华。

严振华是柳州一家螺蛳粉企业的创始人，在螺蛳粉产业发展之路上，他是一个特别的角色。

严振华最早产生把螺蛳粉做成袋装产品的想法，是因为在外地上大学时吃不到家乡的螺蛳粉，他觉得这也许是一个很有前景的市场。毕业后严振华回到柳州，开始研发螺蛳粉的袋装生产。

螺蛳粉的配料是熟的吗？

螺蛳粉的配料是熟的，螺蛳粉是由米粉、螺蛳、腐竹、酸笋、酸菜、猪脊骨、生菜、炸花生米、萝卜干、黑木耳、草果、小茴香、香叶和葱花等材料制作。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，也是柳州最具地方特色的名小吃。

螺蛳粉它的配料除了粉包以外，其他的都是熟的，因为粉包它是那种速食的，你要煮几分钟才能食用，而其他的花生腐竹包还有辣油包，还有那个酸菜包，那些全部就都是熟的，因为那些都是经过腌制，烹饪好后给你包装起来给你煮的时候让他们再放入里面再热一下就行了。除了粉包以外，其他的都是熟的。

到此，以上就是小编对于柳州河螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州河螺蛳粉的3点解答对大家有用。

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