柳州自选螺蛳粉,柳州当地的螺蛳粉
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州自选螺蛳粉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍柳州自选螺蛳粉的解答,让我们一起看看吧。
十八巷子螺蛳粉正宗吗?
十八巷子的螺蛳粉味道是正宗的柳州螺蛳粉的味道的,非常好吃,它的臭味不是特别浓,但是酸味还是可以的,辣椒油也很辣,而且调料包是真的给的很足 粉的分量很足,一包一个人就可以吃撑了,平时不想做饭来上一包,真的很满足,推荐购买十八巷子。
柳州哪种米粉做螺蛳粉好吃?
做螺蛳粉的米粉是干圆粉。在我们广西米粉分切粉,圆粉。这两种米粉还分干粉、湿粉,切粉一般是湿粉,这和别的地方说的河粉又不一样。另外做螺蛳粉就是干圆粉,每个地方都有米粉加工坊每天加工米粉出来,早上赶早菜市时就可以买得到。外地的朋友注意,不是广西的米粉做出来螺蛳粉味道真的不太一样。
要吃到好吃的螺蛳粉就要到看不起眼的小店去。经常到柳州出差,都是捡不起眼的小巷子瞎逛逛,总能找出一碗好吃不贵的螺蛳粉来。
记得有一次五六人一起赶去出差 ,当时开车司机是柳州本地人,经过柳州时一致同意先到城里搞碗螺蛳粉再走。进城后,司机七拐八转的都不走大路,吓得车上的妹子嘀咕着,饿死了,我们究竟要到哪?究竟这拐那拐的要到哪儿才吃上正宗的螺蛳粉?
司机就说别急,别急,就快到了……
终于到了一个路边的小粉店里,司机就冲砸砸的叫大伙下车下车,吃粉吃粉。
车上五六人一下来,饿到没有注意看店招牌, 就把小店都挤满了,叫上粉蹲在路边,搭张凳子就吃上了。那味道辣爽味浓,好吃到让人掉眼泪。后来还让店老板又加腐竹加豆腐果还加鸭脚,满满的一大碗,当天晚饭也不用吃了。
所以到柳州吃螺蛳粉不要太矫情,到什么小资高大上的地方去吃,吃到一碗不好吃的螺蛳粉会让你后悔一辈子。现在说说在柳州市中心的几家粉店:
在柳州城中区细柳巷柳萌幼儿园旁的翠翠家螺蛳粉店,每日***100碗,而且周日会休息,营业时间大致是上午11点至下午1点多,卖得很快,排 队的人不少,关键是不贵,10元就能吃到份量足的一大碗螺蛳粉。
大家好,关于柳州螺蛳粉用那种米粉做的螺蛳粉最好,我是广西人,也喜欢吃,对于这问题,我认为在广西,米粉分为三种:第1种。宽米粉。湿的,使用于汤米粉。里面包括小肠段,猪肝,瘦肉和葱花为主要原料,做出来了叫汤米粉。第2种,粗根米粉。适用于柳州螺蛳粉,配料有腐竹,酸笋,酸菜等等配料,做出来具有酸,爽,鲜,辣的口感。第3种。细跟米粉。这种米粉当然也可以做螺蛳粉。但是在广西。它适用于做桂林米粉。所以呢,中合上面这三点呢。第2种猪跟米粉更合适做柳州螺蛳粉。谢谢大家。
柳州螺蛳粉多少钱一碗?
爱民5块.肥仔的现在也是5快;都涨价了.一般的3块5得2两.08年螺丝粉大赛爱民第一肥仔第二.现在规定每碗螺蛳粉里面要有两颗螺丝...但是还是肥仔的好吃.配菜多不讲料也足,而且吃完身上没会有那种臭粉味.
到此,以上就是小编对于柳州自选螺蛳粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳州自选螺蛳粉的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.cbshotline.cn/post/58013.html