柳州螺蛳粉遗产,柳州螺蛳粉遗产有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉遗产的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳州螺蛳粉遗产的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺蛳粉非遗是谁申请的？
2. 嗦螺记是哪个品牌的？
3. 螺蛳粉非物质文化遗产是什么意思？
4. 螺蛳粉出自哪里？

螺蛳粉非遗是谁申请的？

2020年12月，文化和旅游部发布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单。其中，无极拳、易筋经等传统体育、游艺与杂技，中餐烹饪技艺与食俗、火宫殿臭豆腐制作技艺、柳州螺蛳粉制作技艺拟入非遗。

其中：小吃制作技艺(沙县小吃制作技艺、火宫股臭豆腐制作技艺)。

申报单位：福建省三明市、湖南省长沙市（第八大项，第36小项）

嗦螺记是哪个品牌的？

嗦螺记是中国螺蛳粉品牌。

广西觉味之城餐饮管理有限公司是一家集螺蛳粉系列产品研发、生产、及拥有自己开发支付平台的电子商务营销于一体的现代化快速食品生产企业。

主营螺阿姨品牌系列袋装螺蛳粉的生产与销售，:500万，总投资600万。占地面积7000平米，机械自动化生产工艺，生产工艺先进，食品安全卫生。味道独特，预计年产值达2000万。

公司致力于将广西的特产柳州螺蛳粉这一非物质文化遗产推向全世界。

螺蛳粉非物质文化遗产是什么意思？

答：螺丝粉非物质文化遗产是：对螺蛳粉小吃“网红”美食的入选，王晨阳表示，主要是发挥国家级非遗代表性项目名录的导向作用，引导各界在关注某一种食品、某一样菜肴制作技艺的基础上，更加关注到饮食类非遗项目所蕴含的文化意义、社会功能和当代价值。

螺蛳粉出自哪里？

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。

到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉遗产的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉遗产的4点解答对大家有用。

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