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哥们柳州螺蛳粉,柳州螺蛳粉吧

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-10-07 12:12:59分类柳州螺蛳粉浏览5
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哥们柳州螺蛳粉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍哥们柳州螺蛳粉的解答,让我们一起看看吧。

  1. 柳州螺蛳粉多少钱一碗?
  2. 柳州谷埠街螺蛳粉哪家最好吃?
  3. 螺蛳粉创始人?
  4. 柳州鱼峰区螺蛳粉代工厂?
  5. 柳州哪种米粉做螺蛳粉好吃?

柳州螺蛳粉多少钱一碗?

爱民5块.肥仔的现在也是5快;都涨价了.一般的3块5得2两.08年螺丝粉大赛爱民第一肥仔第二.现在规定每碗螺蛳粉里面要有两颗螺丝...但是还是肥仔的好吃.配菜多不讲料也足,而且吃完身上没会有那种臭粉味.

柳州谷埠街螺蛳粉哪家最好吃?

柳州谷埠街是柳州螺蛳粉的发源地,因此这里的螺蛳粉店数不胜数。但是,要说哪家最好吃,我个人还是比较推荐“三哥螺蛳粉”。这家店的螺蛳粉汤头鲜美,配料丰富,特别是那份独家秘制的辣酱,深受食客喜爱。

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(图片来源网络,侵删)

店家还会在螺蛳粉上撒上花生碎、葱花和香菜,味道非常地道。价格也相对平实,性价比较高。总之,如果你想品尝正宗的柳州螺蛳粉,不妨去试一试三哥螺蛳粉,相信你不会失望。

螺蛳粉创始人?

柳州人创始了螺蛳粉。

螺蛳粉由柳州人创造出来,但具体为谁人,已经不可考,各种说法也沦为传说典故了。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,它与明末时期由辣椒引发的饮食革命不无关系,虽然历史较短,但在柳州传承悠久。螺蛳粉是由弹滑的米粉加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,再添置浓郁适度的酸辣味特色汤水,由此调和而成。

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(图片来源网络,侵删)

螺蛳粉先生创始人名叫马中才,80后,湖南人。马中才出生在湖南,却从小在广西长大,因此他对于当地特色的螺蛳粉情有独钟。螺蛳粉对马中才来说,是初恋一般鲜活而难以割舍的情感。马中才在硕士毕业后,的先后在上海北京从事出版工作,可在北京创业不足一年就以失败告终。

柳星螺蛳粉的创始人是李雪萍、李有康、李有庄姐弟三人,一个地地道道的柳州人。李雪萍创立“柳星”这个品牌已经走过近20个年头了。

柳星螺蛳粉创始人——李雪萍

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柳星螺蛳粉的起源人——李雪萍

80年代初,李雪萍的叔叔就下海打拼,在柳州柳州鹧鸪江路九中对面开了第一家螺蛳粉店。在经营过程中逐渐研发出自己独特的配方。凭借独特地道的口味在众多竞争门店中脱颖而出。

到了1990年的时候,跟着改革开放的脚步,叔叔带着柳州市柳城县大埔镇上里村的亲戚、村民,一起做了螺蛳粉生意,这其中就包括李有康、李有庄兄弟。经过大约5年左右的努力,第一批做螺蛳粉生意的村民 基本上都奔上了小康,大部分肯吃苦努力的人甚至都已经配齐了豪车别墅

柳州鱼峰区螺蛳粉代工厂

柳州螺蛳粉代工厂比较多。

螺蛳粉作为柳州一款特色小吃,之前主要是以实体店为主,在疫情期间飞速发展,各种资本就进入到袋装螺蛳粉这个行业。同时柳州市***大力支持这个行业,目前柳州市区柳江河西,雒維等螺蛳粉工业园。这雒維螺蛳粉工业园就是在柳州市鱼峰区,这个工业区有得华食品(好欢螺),螺霸王,螺状元,小七婶,嘻螺会等知名品牌,这个工厂在生产自己品牌的同事,也在帮其他品牌代加工,比如微念食品(李子柒)就是在鱼峰区的雒維工业园区加工费

柳州哪种米粉做螺蛳粉好吃?

做螺蛳粉的米粉是干圆粉。在我们广西米粉分切粉,圆粉。这两种米粉还分干粉、湿粉,切粉一般是湿粉,这和别的地方说的河粉又不一样。另外做螺蛳粉就是干圆粉,每个地方都有米粉加工坊每天加工米粉出来,早上赶早菜市时就可以买得到。外地的朋友注意,不是广西的米粉做出来螺蛳粉味道真的不太一样。

要吃到好吃的螺蛳粉就要到看不起眼的小店去。经常到柳州出差,都是捡不起眼的小巷子瞎逛逛,总能找出一碗好吃不贵的螺蛳粉来。

记得有一次五六人一起赶去出差 ,当时开车司机是柳州本地人,经过柳州时一致同意先到城里搞碗螺蛳粉再走。进城后,司机七拐八转的都不走大路,吓得车上的妹子嘀咕着,饿死了,我们究竟要到哪?究竟这拐那拐的要到哪儿才吃上正宗的螺蛳粉?

司机就说别急,别急,就快到了……

终于到了一个路边的小粉店里,司机就冲砸砸的叫大伙下车下车,吃粉吃粉。

车上五六人一下来,饿到没有注意看店招牌, 就把小店都挤满了,叫上粉蹲在路边,搭张凳子就吃上了。那味道辣爽味浓,好吃到让人掉眼泪。后来还让店老板又加腐竹加豆腐果还加鸭脚,满满的一大碗,当天晚饭也不用吃了。

所以到柳州吃螺蛳粉不要太矫情,到什么小资高大上的地方去吃,吃到一碗不好吃的螺蛳粉会让你后悔一辈子。现在说说在柳州市中心的几家粉店:

在柳州城中区细柳巷柳萌幼儿园旁的翠翠家螺蛳粉店,每日***100碗,而且周日会休息,营业时间大致是上午11点至下午1点多,卖得很快,排 队的人不少,关键是不贵,10元就能吃到份量足的一大碗螺蛳粉。

到此,以上就是小编对于哥们柳州螺蛳粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于哥们柳州螺蛳粉的5点解答对大家有用。

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