柳州螺蛳粉 测评,柳州螺蛳粉测评

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉 测评的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳州螺蛳粉 测评的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗柳州螺蛳粉前三名推荐？
2. 为什么说柳州螺蛳粉是最正宗的？
3. 小蛮腰螺蛳粉怎么样？
4. 广西柳州螺蛳粉好吃吗？

正宗柳州螺蛳粉前三名推荐？

1、五星螺螺蛳粉

上班族、学生党，消费主力军，钱不多，但吃的讲究，什么美味买什么！五星螺螺蛳粉，酱料，创意吃法，微辣口感，渗入舌尖，直击味蕾，食客点赞。

2、螺中王螺蛳粉

公司本着协作，发展，共赢的经营理念，以“用心做好一碗粉”的经营宗旨，以螺中王螺蛳粉为主打品，深化连锁经营战略。

3、倾城螺小仙

为什么说柳州螺蛳粉是最正宗的？

柳州螺蛳粉主要特色：鲜、酸、爽、烫，辣，臭。

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。

小蛮腰螺蛳粉怎么样？

小蛮腰螺蛳粉超好吃，价位不贵。小蛮腰螺蛳粉隶属于小蛮腰螺蛳粉加盟总部，品牌成立于2021年。公司总部位于甘肃，在甘肃省酒泉市瓜州县瓜州市场东门16号门店。公司以经营螺蛳粉为主。

小蛮腰螺蛳粉口味还是不错的

米粉选用原生态种植的籼米，米经过带自然阳光的吸收，水源的便利，生产条件优越，通过独特的手工工艺，进行加工生产，米粉营养高，粉质Q弹，柔韧光滑，让你吃上一口就觉得满嘴飘香，米粉搭配螺蛳肉，酸豆角，酸笋，木耳，花生等一些美味的配料，此外螺蛳粉还推出了，拌粉，炒粉等多种口味吃法，在搭配上饮品和潼关肉夹馍以及卤味，满足当代年轻人的口味。

广西柳州螺蛳粉好吃吗？

个人有个人得口味，或许除了广西的人很多都不习惯那个酸笋的味道，认为那是臭的，可是那就是螺蛳粉的特色。

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。

提示事项

如果没有螺蛳可以随意用其他类型的螺。

螺丝粉最主要就是靠汤底，汤的味道一定要调好，制作螺蛳粉准备的圆米粉不是平时的细米粉，而是比较粗的，辅料可以不加。酸笋，酸菜，炸花生米，萝卜干，葱花可以再螺蛳粉做好之后加入。得用陈年米制成的干切粉，断面直径约3毫米，要提前放在水里浸泡1小时，并且是用冷水，否则粉煮熟后会断，没有弹性，如果想让螺蛳粉更美味的话，螺蛳必须是要活的，并且放在水里侵泡2天，在水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，既可抑制寄生在螺蛳体内的血吸虫，又能保证螺蛳肉的清甜。

到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉 测评的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉 测评的4点解答对大家有用。

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