柳州批发面粉地方,柳州批发面粉地方在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州批发面粉地方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柳州批发面粉地方的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳州螺蛳粉的做法及配方？
2. 河池双狮面条怎么样？
3. 谁知道广西柳州的糖糕,也叫水糕的制作方法？

柳州螺蛳粉的做法及配方？

田螺1杯﹐大酱5大勺﹐辣椒酱2大勺﹐露葵150g﹐韭菜250g﹐辣椒面，1小勺﹐面粉2大勺﹐切好的葱1/2大勺﹐捣好的蒜1/2大勺。

田螺汤的做法详细步骤

(1)把天螺泡5小时左右﹐吐出来泥后洗净捞取﹐用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。

(2)在煮天螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。

(3)放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。

1.准备好食材： 养好无沙的石螺用钳子/剪刀剪去尾部，清洗干净沥干备用， 猪骨剁小块； 腐竹剪小块； 辣椒粉放入小碗； 青菜，干红枣洗干净； 干米粉（我选用的是1.4mm）放入50°C温水浸泡2~5个小时

2.大骨，干红枣，放入压力锅，放入冷水盖过骨头，（大约2000克）烧开，撇去浮沫，不盖，保持小火状态；

3.同时，另外炒锅（不能用不粘锅）烧热，放入螺蛳大火炒干水， 再放入食用油A，生姜/沙姜片，八角，甘草/香叶，干辣的辣椒，酸笋炒2分钟； 炒好的螺蛳倒入热的骨头汤中，盖上，止压阀上升后，转最小火一起再炖煮40分钟左右，成螺蛳粉的汤头；如用普通锅煮，水要多1.5～2倍。煮2～3小时。

4.煮好的高汤中可以放一些盐，更重要的是放入「太太乐」鲜贝露（宴会）调味，保温备用； 它夹杂浓厚海味扑鼻诱人，海味醇厚而不腻，有着干贝鲜香，让螺蛳粉高汤与众不同。

5.炖汤期间制作配菜，红油： 锅中放入食用油，冷油小火放入花生米炸酥脆盛出备用； 趁热放入腐竹小火炸起泡，酥脆盛出备用；

柳州螺丝粉的做法及配方

步骤1

准备食材：螺蛳粉100克，腐竹20克、花生10克、酸笋50克、青菜10克、辣椒油1茶匙、蒜汁1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。

步骤2

螺蛳粉用温水泡软。

步骤3

酸笋切片。

步骤4

青菜洗净后切段。

步骤5

原料；石螺10斤，猪筒骨5斤，鸡骨架3斤，鸡油2斤，八角6克，沙姜8克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，干辣椒 1斤，油辣椒红0。5克，桂林豆腐乳15块，紫苏0。5斤，酸笋1斤，清水50斤，姜0。5克。 制作；

（1）先将石螺用清水洗净，侵泡2日后，剪去尾尖，飞水冲洗后待用。

（2）猪骨，鸡骨飞水后入锅上火炖开后，鸡油清洗放下汤 锅熬1.5小时出味。

（3）石螺滤干水后，入锅炒干水份后起锅。

（4）锅洗净上火，放入花生油烧至六成热后，下姜炝锅，放入香料，干椒， 酸笋，烹酒，炒至干香后，倒入骨汤中熬至出味，调腐乳，盐，鸡精，味精，柳州鲜味粉，冰糖适量，熬至40分钟下红油起锅。

河池双狮面条怎么样？

河池双狮面条是由河池市双狮粮油有限公司加工生产，双狮面条以优质面粉经过科学合理的配方和先进的加工工艺精制而成，不加任何添加剂，彻底消除了酸味、哈喇味，较好地保持了面粉的香味，受到市场的欢迎，年销售量1.2万多吨，销售覆盖河池市11个县（区），以及广西的柳州、南宁，贵州的都匀、荔波、独山等地。

谁知道广西柳州的糖糕,也叫水糕的制作方法？

1、食材：面粉一斤，食用油若干，白砂糖2两。

2、将白色面粉放入盆中， 有热水烫面，几乎成熟的面团。

3、制备成圆圆的状态， 然后将白砂糖放入其内， 不要放入太多， 否则容易爆。

4、平底锅放油， 待油已经热的时候， 将面饼滑入，小心飞溅。

5、待两面焦黄，便可以捞出，注意空油。

到此，以上就是小编对于柳州批发面粉地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州批发面粉地方的3点解答对大家有用。

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