搞笑柳州螺蛳粉,搞笑柳州螺蛳粉***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于搞笑柳州螺蛳粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍搞笑柳州螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳州螺蛳粉为啥有葱油味？
2. 为什么在柳州以外的地方螺蛳粉是臭的？
3. 柳州螺蛳粉中股浓郁而奇葩的“臭”味是怎么回事？

柳州螺蛳粉为啥有葱油味？

特意添加的葱油，用来增香提味的。

螺蛳粉加葱油可以增加香味，调动顾客的味蕾，使螺蛳粉变得又香又好吃。螺蛳粉的原香遇上葱油的香简直是巧夺天工，这种搭配也吸引了更多年轻人前来品尝。同时，葱油可以增鲜，使美食更加能夺得年轻人的青睐。随着人们对美食的重视，因此，螺蛳粉要加葱油成了一个定理。

为什么在柳州以外的地方螺蛳粉是臭的？

并非是制作错误原因，柳州螺蛳粉之所以会臭是因为其中的酸笋散发的酸味，在柳州本地螺蛳粉实体店的商家们通常会选择用一个盆用来装酸笋，这样一来酸笋的酸味就可以散发到空气中，顾客们吃的时候就不会觉得臭，反而是香辣味。

袋装螺蛳粉中的酸笋会臭是因为包装袋中的酸笋是真空包装，拆开后酸味无法散发出，所以会被理解为臭味，其实本质上是不臭的。

柳州螺蛳粉中股浓郁而奇葩的“臭”味是怎么回事？

柳州的螺蛳粉有好多种口味和品牌，比如王味螺，黄氏螺蛳粉，爱民螺蛳粉，秋菊螺蛳粉，还有一些百姓自己的小粉店等等，各有各的口味。

有人说螺蛳粉很臭，其实也可以吃“不臭的”螺蛳粉，其中的“臭”的材料就是配料中的酸笋和酸豆角，因为是腌制品所以一些吃不惯的人会觉得臭。可以在要配菜时候提醒店家不要酸笋和豆角就可以了。

螺蛳粉汤也是很浓郁的香味的，正宗的螺蛳粉汤需要放螺丝（田螺石螺）进去熬制的。吃不惯辣的其实吃不出啥味，吃多了自然就能分辨那一家螺蛳粉好吃了。

柳州螺蛳粉在全国各地的名声还是挺响亮的，全国各地都开设了柳州螺蛳粉的店铺，吸引很多人来柳州品尝正宗的柳州螺蛳粉。柳州螺蛳粉***用独家秘制的螺蛳汤作为底料，添加撩粉、蔬菜、花生米、萝卜酸、酸笋子、辣椒酱、腐竹等配料搅拌均匀。柳州螺蛳粉味道比较重，闻起来很臭吃起来比较香，味道挺爽快的，当地人挺喜欢吃正宗螺蛳粉的。

螺蛳粉的价格比桂林米粉贵一点，比南宁老友粉的价格便宜一点，早餐来一碗柳州螺蛳粉还是挺开胃口的，有些人吃柳州螺蛳粉还喜欢加点其他配料，比如说油条、油果或者泡椒鸭掌等，味道更佳。很多人初来广西这边，对广西米粉的配料酸笋子的味道合不到的，有些人觉得酸笋子有股臭味不想吃。在广西呆久了，自然而然地就会习惯酸笋子的味道了，酸笋子的味道确实挺重口味的，有的时候加进米粉里面，让整碗米粉里面都弥漫着一股酸臭味，但是大家吃习惯了，就会接受臭味了，早上吃点酸笋子和酸汤，挺开胃的，建议吃完螺蛳粉来一片口香糖。

到此，以上就是小编对于搞笑柳州螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于搞笑柳州螺蛳粉的3点解答对大家有用。

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