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柳州通宵地点有哪些?
水南路夜市
公交到达线路:市民游客可乘坐12路、510路公交车到“文庙”站下车
02 广雅民生夜市
不管是耳熟能详的
“广雅云吞” 还是新晋网红
柳州市五星街眼镜味道餐厅星期天营业吗?
眼镜餐厅以前是一家大排档,主要晚上营业,也做夜市。现在装修好点了,变成二楼变成概念式餐厅。其实是换汤不换药的~只不过价格比以前贵多了~他家现在晚饭时间主营一般的家常菜和小火锅,什么红烧豆腐、糖醋排骨之类的;夜宵时间主营粥和炒螃蟹、鸭脚煲之类~
柳州晚上好玩的地方,要适合恋人去的地方,风景好,人少最佳?
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柳州人是不是天天吃螺蛳粉?
我是在柳州生活了四年的云南人。
我身边的柳州人,几乎不吃螺狮粉,我也不怎么吃螺狮粉,特别是早餐,几乎不吃螺狮粉,晚上有时候会去吃,但是一年也就一两次。很多人还是比较喜欢桂林米粉,老友粉,羊肉粉的。
我以前在云南,早餐几乎都是米线,身边的人也天天米线。
柳州人吃螺狮粉真没有像云南吃米线那么普遍。虽然云南米线和螺狮粉主食一样,都是粉,可是里面汤和配料差别大了。螺狮粉太重口味太辣了,天天吃身体受不了,云南米线没有那么重口味,天天吃顿顿吃都没什么。
我是柳州滴[笑][笑][笑]。柳州人一般来讲,早上比较少吃螺蛳粉滴,基本上是中午,晚上或者夜宵才吃,螺蛳粉味道比较重。外面早餐种类也多,可以吃烫粉、卷粉、馄饨(面)、包子、粥~~~
不管吃什么,天天吃都会腻滴[笑哭][笑哭][笑哭]。像我们家一般一个礼拜吃一次,隔的时间越长会越想念,吃起来也觉得更香。
今天中午我又吃螺蛳粉了,是这个礼拜的第三次吃了,腻,感觉一点都不好吃[捂脸][捂脸][捂脸]。
柳州人天天吃螺蛳粉的,多数会是95后的年轻人。他们多数都是在中餐时,会选择吃柳州螺蛳粉。
螺蛳粉店在柳州市的大大小小的街道随处可见,其实当地人的年轻人是很喜欢吃螺蛳粉。
在柳州这个城市,拖家带口的家庭,还有老年人会比较少吃螺蛳粉。因为柳州市的所有米粉里面,螺蛳粉是最贵的米粉。
柳州街面上的螺蛳粉,小碗一两的螺蛳粉都会在9元至10元。再加点豆腐泡,或者鸭脚,卤蛋,香肠,猪脚等,一碗粉下来就要13元~20元之间。
所以,只有年轻人才会舍得经常吃柳州螺蛳粉。其实,柳州市街面上卖的桂林米粉,卷粉,烧鸭粉,煮粉,猪脚粉等米粉,只有柳州螺蛳粉可以卖出高客单价。
螺蛳在柳州出现的历史很久远,距今约2万年前,居住在柳州白莲洞的“柳江人”就开始食用螺类,并留下当时原始人火烧石螺的遗址。
螺蛳粉在柳州出现其实挺晚,最早出现于上世纪70年代末。
柳州人早餐是不吃螺蛳粉的,螺蛳粉最早是出现在夜宵摊上。
柳州是个工业城市,以前的国企很多,冶炼厂、棉纺厂、化肥厂这些企业都是三班倒的,工人们半夜下班后,在路边的夜宵摊上,吃上一碗又烫又鲜又辣的螺蛳粉,开胃又解饿。
以前还允许在路边摆摊时,柳州大街小巷的路边,都有很多专门卖螺蛳粉的摊子,当时有很多人都以这种摊子谋生,生意很好,因此,江 湖中有不少传说,某老太在市某条街上摆卖螺蛳粉多年,回老家起了几栋楼。
后来,螺蛳粉在柳州人日常生活中的地位越来越高,慢慢从单纯的夜宵变成了中餐和晚餐,但早餐是不吃的。
螺蛳粉店一般都是上午10点多后,才会开门,老 板把新鲜的时令青菜提前洗干净,各色配菜和卤菜备好,会营业到凌晨3、4点才关门。
其实,我工作前都没怎么吃过螺蛳粉,因为从小不能吃辣,再加上父母上的是行政班,每天都会按时做饭,我从小都没到外面吃夜宵的机会。
上班后,自己在单位的宿舍住,不愿意做饭时,也开始吃起了螺蛳粉。到螺蛳店,叫上一碗一两的螺蛳粉,多加一份青菜、豆腐泡、土豆,吃得很过瘾。
米粉在柳州人的主食中,占有很高的地位,是关系民生的大事。记得在九十年代时,柳州的米粉如果涨价5毛钱,都是要在柳州日报上通报讨论,大家投 票通过后,才允许涨价的。
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