螺蛳粉产于柳州,螺蛳粉产于柳州哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螺蛳粉产于柳州的问题，于是小编就整理了3个相关介绍螺蛳粉产于柳州的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺蛳粉什么时候产生的？
2. 螺蛳粉什么时候火起来的？
3. 柳州市有多少家螺蛳粉店？

螺蛳粉什么时候产生的？

螺蛳粉起源于唐代，在民间不断发展形成，具体发明人无从考证。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。

2012年5月《舌尖上的中国》首播，螺蛳粉第一次走进大众视野，也是螺蛳粉第一次名气破圈。

直到2014年，可零售的袋装螺蛳粉出现，市场中一下出现了40多个零售品牌。

也正是这一年，柳州***出手开始干预螺蛳粉市场，包括降低工厂审批标准、打通源头供应、统一渠道、给足补贴等等。

到2020年排名靠前的当地螺蛳粉品牌，日产量已经突破30万包了。

螺蛳粉什么时候火起来的？

大约2012年左右，螺蛳粉在上世纪七十年代在柳州夜市上已现，时间不算很久，但自从在央视舌尖上的中国播放以后逐渐流行，外地食客慢慢开始接触到这种欲罢不能的美食了。

柳州市有多少家螺蛳粉店？

柳州市区内开有三千多家螺蛳粉实体店，这是2018年的数据，如果加上鹿寨县、柳城县、融安县、融水县和三江县，总共差不多有五千家。生产袋装螺蛳粉的厂家有两百多家，产销两旺，生意不错，在网上销售柳州螺蛳粉的网店有一万多家。现在提到柳州就会说到螺蛳粉，说到螺蛳粉就会联想到柳州。

到此，以上就是小编对于螺蛳粉产于柳州的问题就介绍到这了，希望介绍关于螺蛳粉产于柳州的3点解答对大家有用。

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