柳州霸道螺蛳粉,柳州霸道螺蛳粉哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州霸道螺蛳粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳州霸道螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳州螺蛳粉哪个牌子好吃？
2. 正宗柳州螺蛳粉前三名推荐？
3. 柳州螺蛳粉商用调料配方？
4. 柳州螺蛳粉你吃过嘛？你觉得哪种配料你最喜欢的？

柳州螺蛳粉哪个牌子好吃？

个人最喜欢的是好欢螺，好欢螺的汤底味道特别好，微甜鲜美，适合我这个南方人的口味。

螺霸王的粉会软一点，口感不错，汤底是咸鲜的不带甜味，但会送两个鹌鹑蛋。

没品牌的那个不是用汤底的，是用汤膏，能做干拌款的螺蛳粉，味道也不错。

正宗柳州螺蛳粉前三名推荐？

1、五星螺螺蛳粉

上班族、学生党，消费主力军，钱不多，但吃的讲究，什么美味买什么！五星螺螺蛳粉，酱料，创意吃法，微辣口感，渗入舌尖，直击味蕾，食客点赞。

2、螺中王螺蛳粉

公司本着协作，发展，共赢的经营理念，以“用心做好一碗粉”的经营宗旨，以螺中王螺蛳粉为主打品，深化连锁经营战略。

3、倾城螺小仙

柳州螺蛳粉商用调料配方？

原料；石螺10斤，猪筒骨5斤，鸡骨架3斤，鸡油2斤，八角6克，沙姜8克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，干辣椒1斤，油辣椒红0。5克，桂林豆腐乳15块，紫苏0。5斤，酸笋1斤，清水50斤，姜0。5克。

调料

葱姜蒜片各10g、干辣椒段10g、八角10g、陈皮10g、水1000ml、螺蛳500g、胡椒10g、油10ml。

1/配料：葱姜蒜片各10g、干辣椒段10g、八角10g、陈皮10g、水1000ml、螺蛳500g、胡椒10g、油10ml。

2/水中滴油，放入螺蛳吐泥，锅中加水，放入油、葱姜蒜、干辣椒、陈皮、胡椒、八角，大火煮开。

3/放入螺蛳煮1小时即可。

不同配方制成的汤料味道也会有所不同，一般来说螺蛳粉的汤料配方分为汤底和香料两部分：

1、汤底：螺蛳、筒骨、牛骨、鸡架。

2、香料：茴香、母丁香、公丁香、毕波、白寇、八角、良姜、香茅草、当归、党参、香草、香砂、沙姜、花椒等。

3、汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

柳州螺蛳粉你吃过嘛？你觉得哪种配料你最喜欢的？

没吃过螺蛳粉之前，我一直很好奇螺蛳粉的味道。所以网购过各种品牌的螺蛳粉，但也不知道网购的味道和配料正不正宗，里面的花生和油炸过的腐竹，我还是比较喜欢吃的。后来有机会去过一次广西，才发现螺蛳粉里真有小粒的螺蛳肉，味道还是比较喜欢的。

头条君好历害，上午想着中午去吃个螺丝粉来，没想到就收到这个问题，让我更想螺丝粉的味道;喜欢螺丝粉的配料，炸腐竹，酸竹笋，配豆角，再配上香香的花生，那真是一绝;吃了那么多种口味的还是喜欢吃原味的，原汁原味。

到此，以上就是小编对于柳州霸道螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州霸道螺蛳粉的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.cbshotline.cn/post/53066.html