记柳州螺蛳粉,八桂唐记柳州螺蛳粉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于记柳州螺蛳粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍记柳州螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳州螺蛳粉介绍？
2. 柳州螺蛳粉的朋友圈文案？
3. 柳州螺蛳粉好吃吗？
4. 柳元记螺蛳粉煮不烂？
5. 你吃过柳州螺蛳粉吗？吃得惯吗？

柳州螺蛳粉介绍？

柳州螺蛳粉是柳州的一张名片，是柳州的特色小吃之一，具有酸，鲜，爽，辣，烫的独特风味，具汤底有田螺，八角，肉桂，丁香等原料，外加猪骨头熬汤再加入天然调味等配制而成，粉则是手工制作软滑爽口的米粉，再配以其他酸豆角，酸笋，木耳，花生米，青菜，再加豆腐泡，鸭脚等满街飘香，神仙都站不稳。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。   是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标   。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。

内容速览： 历史渊源 风味特点

中文名

螺蛳粉

主要食材

螺蛳，米粉，酸笋，青菜，花生，木耳，腐竹，黄花菜，萝卜干，辣椒油

分类

桂菜

口味

鲜、酸、爽、烫、辣

螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。柳州人一回到家乡都是第一时间找一碗螺蛳粉，以解乡思。

螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉，它就像周星驰的“无厘头”笑话一样，于市井之中，随处可见，随手可得。

柳州螺蛳粉的朋友圈文案？

1、柳州螺蛳粉，不止真汤，真粉，真鲜，真够味。

2、睡前容我感慨一句：螺蛳粉，太！好！吃！啦！

3、螺蛳粉等了一个月还没有动静，希望不会让我失望。

4、劝大家，减脂期千万不要吃螺蛳粉，更不要像我一样！吃完！

5、吃螺蛳粉一直辣一直爽！吃的时候挺快乐的，吃完就不行了。

6、明天一定吃螺蛳粉不辣不臭加荷包蛋双倍腐竹没灵魂的那种。

7、买了螺蛳粉，过几天即将迎来第一次吃螺蛳粉，希望我会喜欢。

8、今晚就要人生第一次吃螺蛳粉了！好紧张！不知道是什么味道。

9、吃螺蛳粉只有第一次和无数次，究竟谁能抵挡这么好吃的美食。

10、打开淘宝，看着我还没发货的螺蛳粉，然后又冲动消费了一波。

柳州螺蛳粉好吃吗？

好吃，刚开吃觉得味道难闻，但，你吃起来，觉得满好吃，辣辣的过瘾，有时候辣得眼汨都流下来，还是要想吃它，反正是越吃越好吃，有很多的人都吃不习惯这螺丝粉的怪味，但是你要是能迈出第一步，日后你看到螺丝粉这几个大字，你都情不自禁的流口水，吃了第一次，觉得不什么样，第二次觉得还可以啊，第三次吃螺丝粉，你肯定会爱上吃螺蛳粉

柳元记螺蛳粉煮不烂？

煮的烂。那是因为你没用对方法，冷水下锅，粉都是米灌出来的，需要用时间的啦，耐心等候，不要让粉粘锅，多搅拌，看好配料表，这会时间可以去干干别的，转移注意力，那样就会觉得很快的啦。还是要看看你的螺蛳粉背面的教程 最好按照教程完成啦

你吃过柳州螺蛳粉吗？吃得惯吗？

准备，米粉，螺蛳，腐竹，清水笋，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花，香菜，

调料准备，食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉，一品鲜，麻辣鲜，胡椒粉，姜，蒜

1

田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍备用

把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片，但是要离火炸，不要炸黑了，之后把炸腐竹剩的油，倒入辣椒粉里面，制成辣油。

2

把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，酸豆角丁放到锅里炒，加少许油

黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。

3

锅里放油，加蒜米、姜爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。

到此，以上就是小编对于记柳州螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于记柳州螺蛳粉的5点解答对大家有用。

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