柳州螺蛳粉调查,柳州螺蛳粉调查报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉调查的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳州螺蛳粉调查的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳州螺蛳粉为何这么让人上头？
2. 为什么不让卖螺蛳粉？
3. 柳州螺蛳粉多少钱一碗？
4. 中国螺蛳粉申遗成功了吗？

柳州螺蛳粉为何这么让人上头？

1、酸笋作为腌制发酵食品，发酵过程中会产生一些有鲜味儿的氨基酸物质，产生的这种特殊的味道，有人觉得臭，有人认为是鲜，不过大多数人认为的柳州螺蛳粉酸臭味，这个酸笋就是罪魁祸首。

2、螺蛳粉的汤底自然是螺蛳熬制而成的，本身也会有一种比较独特“鲜香”的气味，这两种味道混合在一起，真的很耐人寻味了。但凡让人印象深刻的食物，都会深深的刻在味觉基因里，酸笋的“臭味”，辣椒的“辣味”，螺蛳汤的“鲜味”，都会极大的***人的味蕾，带给人味觉上的洗礼，这就是吃螺蛳粉欲罢不能，越吃越上瘾的原因。

3、对钟爱螺蛳粉的人来说，吃螺蛳粉的时候简可以放飞自我，在桌挨桌子，人挤人的小摊位上，用筷子夹起炸的酥脆的腐竹，拨开红油盖碗的汤汁嚼几块酸笋，最后再嗦一口粉，品口汤，在酸爽鲜辣烫中，忘记一切不开心的事，顺便还自带驱逐人群的效果，落个清静，这螺蛳粉又怎能不让人上瘾？

为什么不让卖螺蛳粉？

9月2日，柳州市市场监督管理局接到举报投诉，称广西御品香食品科技有限公司（以下简称“御品香公司”）生产的柳州螺蛳粉没有标注营养标签，不符合相关规定。

经查明，被投诉的柳州螺蛳粉为御品香公司按广西柳州螺霸王餐饮投资有限公司（以下简称“螺霸王公司”）的要求生产的，拟销售至海外的产品。

柳州螺蛳粉多少钱一碗？

爱民5块.肥仔的现在也是5快;都涨价了.一般的3块5得2两.08年螺丝粉大赛爱民第一肥仔第二.现在规定每碗螺蛳粉里面要有两颗螺丝...但是还是肥仔的好吃.配菜多不讲料也足,而且吃完身上没会有那种臭粉味.

中国螺蛳粉申遗成功了吗？

成功了，早在2008年柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录，目前柳州市相关部门正在进行申报国家级非物质文化遗产的前期工作。启动“螺蛳粉进京”项目到如今，近5000家螺蛳粉门店已经遍布北京、上海、广州等各大城市，甚至登陆海外繁华街区，螺蛳粉的知名度和美誉度不断攀升。

到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉调查的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉调查的4点解答对大家有用。

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