柳州惠民螺蛳粉,柳州惠民螺蛳粉哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州惠民螺蛳粉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍柳州惠民螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 关于吃螺蛳粉中国文化议论文？
2. 你能说出你家乡的美食小吃吗？至少一个喔？

关于吃螺蛳粉中国文化议论文？

小小的螺蛳粉，背后传递的中国之美不止是美味。首先，螺蛳粉是广西柳州的地标性美食，其制作技艺是广西非物质文化遗产，并正逐步申请国家级和世界级非遗，它背后的中国传统手艺含金量颇高。

再者，它生动讲述着中国农民勤劳致富的故事。柳州市螺蛳养殖面积近4万亩，产值达7500万元，带动原料基地农户20万人就业。这是当地名副其实的“脱贫粉”，它走红的背后是万千中国农民的致富梦。就这个角度而言，螺蛳粉走向世界，更是向世界生动讲述着惠民增收、脱贫致富的中国故事。

你能说出你家乡的美食小吃吗？至少一个喔？

我家乡的美食小吃太多，如有河南水饺，河南板面，南阳糊辣汤，以及炸油馍等。过去年代穷困，几乎都吃不上这地方美食。可现在党的政策好了，给农民补贴等倾斜三农，我老家这些美味小吃现在几乎天天吃。感恩国家***给力三农，今天的三农才渐渐好起来了！

家乡的美食真的是太多了，数不胜数。今天要给大家分享的是一道非常简单美味又有儿时记忆的美食——锤肉。

这是小时候逢年过节，村里喜宴都必上的一道菜。在那个食物贫乏的年代，简简单单的一碗锤肉麻花汤，就是招侍亲朋故友的佳肴了。

锤肉的做法非常的简单。首先是用纯瘦肉，（最好是用里脊肉)洗净，切成大小差不多的小肉块儿。口味重一点的，可以根据自己的喜好把肉块用调料先腌制一下。（我喜欢吃清淡一点的，觉得这样有肉的自然香味，所以一般我是不腌制的。)再把每个肉块都均匀的裹上一层红薯粉，在干净的栈板上也要撒一些红薯粉，（以免肉块被捶松散之后粘在栈板上。)锤子可以是家里用的小铁锤，也可以是擀面用的是擀面杖。把每一块肉块都锤成薄薄的，有一些透明的感觉就可以了。（因为瘦肉经过捶打之后，纤维松散会更加嫩滑美味）

捶好的锤肉可以配多种食材做不同的锤肉汤。锅里开水烧开后放入锤肉，再根据自己的喜好添加调料以及不同的配菜，起锅之前加入黑胡椒粉，葱花，再加点红苕粉芡。这样做出来的锤肉汤暖心又暖胃。

常见的有麻花锤肉汤，青菜锤肉汤，西红柿锤肉汤，蘑菇锤肉汤。

大家有空的时候一定要试一试，绝对不会让你失望的。

万里长江第一城——四川.宜宾

美食小吃数不胜数。

• 双河豆花：四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃，它闻名遐迩。堪称一绝。（最朴素的美食😋）

• 筠连水粉：筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的传统名小吃。。有炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。（我的家乡，一碗素水粉，童年的记忆😋）

• 炖鸡面：宜宾特色炖鸡面，选料严格，做工精细，色泽奶黄，咸鲜醇香，入口爽滑，营养丰富。1992年9月获得“四川省名小吃”金牌。（怪不得我在其他城市很难吃到😋）

• 高县鸭儿粑：又名猪儿粑，该品色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点，也是宜宾市非物质文化遗产。（特别喜欢😋）

• 南溪豆腐干：不用多说，远近闻名。地理标志保护产品；产于宜宾市南溪区。（闻名小吃😋）

• 宜宾凉糕：以双河凉糕最出名。有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效，凉糕***用粗粮制作，绿色无公害。（夏天吃特别巴适😋）

• 宜宾燃面：不介绍，搜宜宾就会弹出来的。老生常谈了😋😋。

以上是我的家乡“宜宾”的部分美食小吃。都是特别常见，贴近生活的。美食我觉得简单朴素最有味道。

我是实习医生罗小義，喜欢不妨点个赞！@罗小義vlog 😋😋

到此，以上就是小编对于柳州惠民螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州惠民螺蛳粉的2点解答对大家有用。

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