柳州螺蛳粉的由来,柳州螺蛳粉的由来和历史

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉的由来的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳州螺蛳粉的由来的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺蛳粉的来历？
2. 五菱螺蛳粉来历？
3. 螺蛳粉的来源是什么？
4. 正宗的螺蛳粉里面有螺丝吗？

螺蛳粉的来历？

螺蛳粉起源于唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。

时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。

一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，刚精心只做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢，则广为流传下来。

五菱螺蛳粉来历？

当时柳州螺蛳粉凭借"比下厨方便、比泡面健康"的绝对优势火爆全网，以致于更大电商平台都不相继卖断货。而五菱当时的口号就是"人民需要什么，五菱就造什么"，因此柳州当地的人都想着五菱生产一下螺蛳粉，度过没能"嗦粉"的日子。之前，民间还真出现过一版五菱牌螺蛳粉，那时候反响还挺大的。而为了满足人民的需求，五菱真的带着螺狮粉来了

螺蛳粉的来源是什么？

螺蛳粉起源于唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。

时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。

一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，刚精心只做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢，则广为流传下来。

柳州螺蛳粉起源于上世纪七八十年代，有很多种由来说法，不过这些来历都有一个共同点，那就是螺蛳粉是偶然发明出来的：

上世纪80年代中期，解放南路有一家兼营干切粉的杂货店，店员每天早上学习到九点多才能吃饭，来不及吃早餐的店员只好拿上一把干切粉，到隔壁的阿婆螺蛳摊煮粉吃，店员觉得好吃，后来便买来一起煮；卖螺蛳的王记阿婆也觉得好吃，于是就卖起了螺蛳粉，之后逐渐风靡大街小巷，许多经营螺蛳粉的店主多次改良，加上其它配料，就形成了今天的柳州螺蛳粉

正宗的螺蛳粉里面有螺丝吗？

没有

螺丝粉又叫螺蛳粉，广西柳州著名小吃。柳州的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成

     螺蛳粉没有螺蛳。

      柳州螺蛳粉，名字里写着“螺蛳”，实际上一粒螺蛳都吃不到螺蛳粉汤底的制法是，用青螺与猪筒骨，加上香料同煮吃粉时，只用原汤，筒骨和螺蛳并不放入碗中有螺味而不见螺，才是正宗柳州螺蛳粉。

没有

螺蛳粉里面没有螺丝。刚开始的时候，螺蛳粉里面是有螺蛳的，但随着时间慢慢流逝，螺蛳粉更新换代，其中便没有螺蛳了。虽然螺蛳粉里面没有螺蛳，但螺蛳粉的汤料是由螺蛳熬制出来的，只不过是少了螺蛳肉，其口感没有太大的变化

螺蛳粉里面是没有螺丝的，即便是柳州当地的螺蛳粉里面也没有螺蛳，而螺蛳粉的来历其实是用的螺蛳汤，所以，我们吃的螺蛳粉底下垫底的汤就是用螺蛳熬煮出来的汤，它的味道还是很鲜美

到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉的由来的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉的由来的4点解答对大家有用。

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