柳州螺蛳粉配糖水_螺蛳粉加糖

本篇文章给大家谈谈柳州螺蛳粉配糖水，以及螺蛳粉加糖对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、螺蛳粉汤料配方
• 2、广西正宗螺蛳粉的做法及配方
• 3、柳州有哪些不容错过的甜品店?
• 4、正宗柳州螺蛳粉卤水配方
• 5、柳州螺蛳粉怎样吃

螺蛳粉汤料配方

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

你好主要有石螺10斤，干辣椒1斤，油辣椒红0.5克，桂林豆腐乳15块，酸笋1斤，清水50斤，姜0.5克。

正宗柳州螺丝粉配方 原料；石螺10斤，猪筒骨5斤，鸡骨架3斤，鸡油2斤，八角6克，沙姜8克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，干辣椒 1斤，油辣椒红0。5克，桂林豆腐乳15块，紫苏0。

汤料配方：八角6克，沙姜15克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，紫苏0．5斤，罗汉果3个，小茴香8克。螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

螺蛳粉的汤料配方分为汤底和香料两部分：汤底：螺蛳、筒骨、牛骨、鸡架。香料：茴香、母丁香、公丁香、毕波、白寇、八角、良姜、香茅草、当归、党参、香草、香砂、沙姜、花椒等。

广西正宗螺蛳粉的做法及配方

先把买来的螺蛳，要活得，用清水泡2天，炮螺蛳的水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，同时可以抑制北方人害怕的寄生在螺蛳体内的血吸虫，这样螺蛳肉才清甜。

沥干螺蛳水，开锅烧热油，拍蒜，姜，大蒜，红辣椒干，紫苏，爆炒出味后（尽量多加这些配料）倒入螺蛳翻炒，加盐，鸡精，蚝油，料酒，至4分熟，加水小火炖2小时以上。

淘宝版广西螺蛳粉的做法 淘宝买好的螺蛳粉冷水泡20分钟 烧开水将泡好的粉煮软，捞出放在碗中 加热汤料 把各种配料放在煮熟的粉上面。

柳州螺蛳粉的做法：主料：田螺250g、猪骨头250g、螺蛳粉150g、酸笋50g、腐竹50g、萝卜干50g、花生50g、油果4个、木耳50g、黄花菜20g、酸豆角50g。

做法：泡干米粉 酸笋，花生，各种配料切好，炸好，准备好 锅里放油，热油放干辣椒，小葱，蒜米，姜爆香，接着放八角大料，小茴香，香叶，草果 香菇，虾米，翻炒爆香。

柳州有哪些不容错过的甜品店?

柳州螺蛳粉：虽然不是传统的甜品店，但柳州螺蛳粉是当地非常有名的特色小吃。它由螺蛳、米粉、豆腐皮等食材制成，口感鲜美，辣味十足。在柳州的各个街头巷尾都可以找到螺蛳粉摊位，是品尝当地风味的绝佳选择。

下面为您介绍三家不可错过的品牌。第一家要介绍的是在柳州有一定知名度的“丸之家”。这个品牌的蛋糕口感细腻，不太甜，特别适合华北和东北的消费者口味。第二家要提到的是“ChouxChoux（_我约定）”。

首先，笔者要推荐的是“蜂蜜树”的蛋糕店。该店是柳州当地知名品牌，以其柔软细腻的口感和甜度适中的特色蛋糕而著称。店内的蛋糕种类繁多，从草莓千层蛋糕到经典的奶油蛋糕，都能让人品尝到绝佳的美味。

首先，我们来介绍一家非常有名的柳州蛋糕店——大众蛋糕店。该店已经营业了数十年，其蛋糕味道一直深受当地人的喜爱。大众蛋糕店的招牌产品是草莓千层蛋糕，它的酥皮外脆内软，加上新鲜的草莓，味道鲜美，令人难以忘怀。

汇海牛奶蛋糕是知名品牌。其蛋糕松软、甜丝丝，是不少柳州市民和游客的最爱。实体店遍布各地，供应不断，春节和其他年节时，汇海牛奶蛋糕也会推出年节款式的蛋糕。

柳州哪里定的蛋糕最好吃柳州是一座美食之城，各种美食琳琅满目。对于喜欢吃甜品的人来说，定一块口感好、味道美的蛋糕一定是不可错过的体验。首先，推荐柳州市区中心的一家蛋糕店。

正宗柳州螺蛳粉卤水配方

蒜头去衣切片；洋葱洗净切成圈；揭开罐头盖取出吞拿鱼，用刀拍松放入碗里，罐头汁留着待用。烧开半锅水，加入1/2汤匙盐搅匀，倒螺丝粉盖上锅盖大火煮7～8分钟，捞起沥干水。

汤料配方：八角6克，沙姜15克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，紫苏0．5斤，罗汉果3个，小茴香8克。螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

螺蛳粉的汤料配方如下：辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。

柳州螺蛳粉怎样吃

1、柳州特产螺蛳粉在煮制完成后可以直接食用，螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。

2、粉条我特意买的广西柳州当地的干米粉，你用圆米粉就行，提前用冷水泡一个晚上。

3、螺蛳粉全家福。料真是多。先来煮米粉。小锅里加入半锅水，放入米粉。水煮开。盖上锅盖，闷十几分钟。闷粉的时候，来准备青菜。香菜，***洗干净。香菜切成段，***掰成小块。粉，闷到这样都成白色。

4、神仙吃法一：干捞螺蛳粉 平常螺蛳粉都是用汤料煮的，那如果是直接干捞呢。先煮粉，捞出过凉；然后把辣椒油包、笋包、豆角包等放入锅中翻炒均匀，中间加入半包汤包（根据个人口味）。

5、柳州螺蛳粉色香味俱全 无论怎么说，螺蛳粉都是非常美味的。不过，萝卜青菜各有所爱，很多人都觉得螺蛳粉臭臭的，难以接受。但 是 一旦让 人喜欢上，就会令人爱不释手。

6、在吃法上，可以加入酸笋、花生、香菜等配料，以增加味道和口感。这种吃法虽然繁琐，但是却是螺蛳粉最极致的味道享受。除了神仙吃法外，螺蛳粉还有一种被称为麻辣粉的吃法。

柳州螺蛳粉配糖水的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于螺蛳粉加糖、柳州螺蛳粉配糖水的信息别忘了在本站进行查找喔。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.cbshotline.cn/post/4856.html