柳州375螺蛳粉,柳卅螺蛳粉
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西安哪家米线最好吃?
感谢@老A375的邀答
老店之所以能够留存至今,一个是留给食客的记忆,再一个就是对于味道的传承。
今天要给大家介绍的这款美食就是传承的体现。
米线这种美食,在中国大部分省市都有分布,也衍生出了不同的版本,有云南过桥米线、四川砂锅米线、贵州羊肉米线、湖南米粉……随着人类的迁徙,各地方独到的食材,也就滋生出各种属于当地的独特美食。
今天所要讲的这家“天府米线”就是四川米线的代表之一。
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