柳州螺蛳粉醋,柳州螺蛳粉醋哪家好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州螺蛳粉醋的问题,于是小编就整理了2个相关介绍柳州螺蛳粉醋的解答,让我们一起看看吧。
螺蛳粉用的醋是什么醋?
就是普通的白醋
螺蛳粉煮米粉的时候提前加点醋煮出来的更Q弹好吃,白醋加重的螺蛳粉里的酸味吃起来更香
螺蛳粉现在已经成了比较受大众欢迎的食品了,不管是店里堂食还是外卖都比较火爆,做法简单,几块钱就可以吃到满满一大碗的美味
螺蛳粉放什么醋?
螺蛳粉的醋包是香醋。
香醋一般指镇江香醋,具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其色泽清亮,酸味柔和、醋香浓郁、风味纯正、口感绵和、香而微甜、色浓而味鲜,且久存其质不变,并更加香醇。
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