螺蛳粉咖啡柳州,螺蛳粉咖啡柳州哪里有卖
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广西油茶特点
恭城油茶喷喷香,既有茶叶又有姜。”恭城人打油茶的历史可以追溯到唐代,如今已被评为“广西地方特色小吃”。恭城油茶以清明、谷雨茶为主料,添加当地所产的藤姜、香菜、香葱、大蒜,苦涩微辣,回口甘香。因方法独特、口味浓郁,瑶王府为其赋予了新的名字:Chinese coffee,意为“中国咖啡”,非常贴切。
为了打出口味正宗的油茶,瑶王府每家店均从恭城聘请了一名有经验的家庭妇女,并为其配了一名徒弟。师徒二人每天的工作任务便是在前厅现场打油茶,汇集到桶内,开餐后按份舀入铜锅走菜。打油茶的大姐工资高于普通服务员,按技术大厨定岗。
广西油茶的特点如下:
口感细腻。广西油茶的香味浓郁,一口下去,犹如置身于广西的山林之中。
功效众多。广西油茶既能健胃消食,提神醒脑,又能清热解毒、祛湿避瘴,是当地百姓招待客人重要的一道程序。
历史悠久。恭城油茶以清明、谷雨茶为主料,添加当地所产的藤姜、香菜、香葱、大蒜,苦涩微辣,回口甘香。
种类丰富。广西油茶的原料有罗汉果、壮锦、南珠、海鸭蛋、螺蛳粉、六堡茶、沙田柚、竹筒饭、烤乳猪等。
此外,广西油茶还有功效独特、历史悠久等优点。
如果因疫情封城,囤什么货好?
被封控在家里二十多天,生活物质严重缺乏,这一刻多希望家里有两个囤满肉类和海鲜的大冰柜,有一大架子各式各样的食品,各式各样蔬菜水果,可人生没有如果,提醒各位一定要对突然降临的疫情有所准备,千万不要像我一样,一下子如刀切般的和外界断了来往,只有社区三五日才能团一次的菜包,单单保证能吃饱,一言难尽。
疫情封城视疫情而定,时间长短无法估计,家里的囤粮按人数必须吃一个月以上。
现在的大米很多都是真空包装,特别易储存,存小袋包装,熬各种粥,蒸米饭。
白面是调剂主食的功臣,馒头,花卷,各式各样的饼,包子,饺子,疙瘩汤,……有面在,就可以变换各种食物,当然还需要一双巧手,若没有,就搜索一些教美食的APP,趁着封控在家,练一双巧手吧。
别忘了搭配酵母粉。
油最少要囤两桶,一桶做菜,一桶做油炸食品。
封控在家,更要注意营养的摄取,每天一个人应保证吃一个鸡蛋,一斤鸡蛋8个,这次我最得意的就是在封控的前一天晚上买到了15斤鸡蛋,看着一大筐挺多,家里三口人,每天一个,也只能吃一个月左右,现在被封了二十多天,鸡蛋也剩下不多,但愿解封之前鸡蛋够吃。
这个问题我太有发言权了,因为我刚刚结束了长达一个月的封城。
下面我就这段时间的经历说一下,万一封城,我们要囤些什么。
一、食物
1.主食类
可以囤面粉(不要忘记酵母粉),面粉可以蒸馒头、包饺子、包包子,烙饼,做面条,甚至可以做凉皮,所以,面粉一定要备。我们三口之家,备了30斤面粉,全霍霍完了。
还可以囤大米、小米、绿豆、花生、红豆等,这些是可以煮粥的。还可以来些黄豆、黑豆、芝麻,打豆浆用。
多存点饼干、面包、泡面也是一种选择。
如果疫情封城我们该囤什么货呢?
我给大家打个比喻吧。上海某位业主,疫情已经有一个多月了。但是还没有解封的迹象。预计最少还要封闭一个月左右。
他那小区就是每天都有阳性或者是密接的人员。每天做核酸发现的。为了解决自己的生存问题,我们需要解决生活物资来源的难题。当地***给他发了蔬菜、猪肉,米面、粮油这些东西。
***只是发的一些初级的农产品,如果要吃比较另类的食品,比如自己做面包,沙拉,披萨饼等,就得自己想办法。
他的小区形势当时非常严重,能吃上饭就不错了。像油盐酱醋这些东西,***没有发,就得自己想办法解决。再比如一些零食,饼干、巧克力、薯片、糖果等。
年轻人最好是准备些,因为疫情封闭期间,这些可有可无地吃的***是不会发的。你要是买呢,现在出门也不方便。所以说如果点外卖或者是快递,还是找这个跑腿、骑手等,你就多买点儿。
最少存一个月的零食,以备不时之需。如果嘴馋的话,有零食吃,随手拿来。当时上海他那里物价飞涨,平时卖三块钱一瓶的可乐,有人卖到十块钱。大家尽量少吃零食,对身体也不好。
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