柳州大山螺蛳粉,柳州大山螺蛳粉哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州大山螺蛳粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柳州大山螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳州到底有多少种螺蛳粉？
2. 柳州鱼峰区最出名螺蛳粉？
3. 柳州螺蛳粉为何这么让人上头？
4. 柳州螺蛳粉多少钱一碗？

柳州到底有多少种螺蛳粉？

柳州只有一种螺蛳粉。

螺蛳粉是广西最出名的米粉，典型标配酸竹笋、脆花生、木耳丝、腐竹等等原味螺蛳粉。具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

柳州鱼峰区最出名螺蛳粉？

1。西环路：肥崽螺蛳粉，琼姐螺蛳粉

2。兰桥下边：青云螺蛳巷

3。鱼峰山汽车总站：林螺轩

4。华侨路：华侨大厦的昌华轩

5。柳北：那胜利小区五村6栋下的秋菊螺蛳粉

6。荣军路的香螺轩

7。银山：林记螺蛳粉

8。上游路：小姜螺蛳粉

柳州螺蛳粉为何这么让人上头？

1、酸笋作为腌制发酵食品，发酵过程中会产生一些有鲜味儿的氨基酸物质，产生的这种特殊的味道，有人觉得臭，有人认为是鲜，不过大多数人认为的柳州螺蛳粉酸臭味，这个酸笋就是罪魁祸首。

2、螺蛳粉的汤底自然是螺蛳熬制而成的，本身也会有一种比较独特“鲜香”的气味，这两种味道混合在一起，真的很耐人寻味了。但凡让人印象深刻的食物，都会深深的刻在味觉基因里，酸笋的“臭味”，辣椒的“辣味”，螺蛳汤的“鲜味”，都会极大的***人的味蕾，带给人味觉上的洗礼，这就是吃螺蛳粉欲罢不能，越吃越上瘾的原因。

3、对钟爱螺蛳粉的人来说，吃螺蛳粉的时候简可以放飞自我，在桌挨桌子，人挤人的小摊位上，用筷子夹起炸的酥脆的腐竹，拨开红油盖碗的汤汁嚼几块酸笋，最后再嗦一口粉，品口汤，在酸爽鲜辣烫中，忘记一切不开心的事，顺便还自带驱逐人群的效果，落个清静，这螺蛳粉又怎能不让人上瘾？

柳州螺蛳粉多少钱一碗？

爱民5块.肥仔的现在也是5快;都涨价了.一般的3块5得2两.08年螺丝粉大赛爱民第一肥仔第二.现在规定每碗螺蛳粉里面要有两颗螺丝...但是还是肥仔的好吃.配菜多不讲料也足,而且吃完身上没会有那种臭粉味.

到此，以上就是小编对于柳州大山螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州大山螺蛳粉的4点解答对大家有用。

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