柳州本命螺蛳粉,柳州本土螺蛳粉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州本命螺蛳粉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍柳州本命螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 你觉得云南的米线好吃还是广西的粉好吃？
2. 有哪些好用到让你想流泪的厨房神器？

你觉得云南的米线好吃还是广西的粉好吃？

我感觉两者都很好吃啊！云南米线和广西螺蛳粉和桂林米粉我都爱。大学食堂最热门的档口是螺蛳粉，最常光顾的校外店子是过桥米线，还经常点外卖。对于重口味爱好者老说，过桥米线和螺蛳粉，米粉都是本命。暑期实习去了桂林和阳朔，吃惊于米粉和螺蛳粉店子之多。嗦粉真的太快乐了。推荐大家都去尝尝，绝对不会失望。希望有机会能去南宁吃下老友粉[害羞]

你好，我是小吃货刘可儿，很高兴能够回答你的问题。

我最爱吃面食了，云南的过桥米线、广西的老友粉、螺蛳粉、桂林米粉都是很好吃，风味不同，各有千秋。

说起云南过桥米线，就想起了十年前刚刚出来打工那会，跟同事去逛街偶然进到了一间叫蒙自源的店，点了一碗叫做番茄肥牛过桥米线，差不多二十块钱呢！觉得好贵，因为我那会的实习工资才四百块钱。但是我一吃就爱上了，肥牛的嫩滑，搭配上番茄的酸甜，两者组合在一起就是绝配了。从此之后，每个月发工资我必定要去蒙自源吃上一碗番茄肥牛过桥米线

我本身就是土生土长的广西人，老友粉，桂林米粉、螺蛳粉这些就是从小吃到大的。

老友粉是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。据说老友粉非常具有民生气质，通常一碗下肚都会有撑的感觉，让人饱得很结实。

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统，优于传统，以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势

你都可以去试一下，味道各有千秋

很荣幸能回答这个问题，云南米线和广西米粉哪个更好吃，这得看个人口味喜好，我是云南的，从小就喜欢米线卷粉，到现在也吃不腻。广西米粉我也吃过，不过相比较起来更喜欢云南的米线，（饮食习惯）尤其是红米米线。

米线分水米线和干米线，水米线是酸米浆榨出来的，干米线则是米压的。

从小在农村长大，那时候想吃一碗米线非得等到赶集日，或者是村里请客，才能吃上一碗米线，尤其是村里做客那碗米线别提多香了。上小学时，我和闺蜜每周必须去吃一次米线，那会才7角钱一碗，因为不舍得尽快吃完，一碗米线够我们吃四十多分钟。随着生活水平不断提高，米线一直活跃在人们的饭桌上，做法也从单一的煮米线，延伸到现在的炒、凉拌、白烧，配料也是数不胜数，臭豆腐米线、血旺、焖肉、杂酱、扒肉、鳝鱼、豆花、鸡丝、卤鸡等等，我们云南人真是把米线的吃法发挥到了极，让你连吃一个月不重样。

著名的有鳝鱼米线、过桥米线、豆花米线，其中，过桥米线是我们云南特有的吃法，起源于蒙自一带，其配料可以让你属到眼花撩乱，有猪里脊片、鸡肉、鹌鹑蛋、小酥肉等主料，还有豌豆尖、韭菜、菊花、草芽、姜丝等辅料，主食就是米线喽，用大骨头熬制高汤，别看那高汤不冒热气，那滚烫的汤汁可以把生肉烫熟哦。不同的套餐配菜也是不一样的，但是很多店里，米线都是可以无***供应，看到这儿是不是心动了？

如果小伙伴们对我们云南的米线感兴趣，别犹豫了，小姐姐带你吃遍各种美食，喜欢的点赞加关注哦，也可评论区留言交流。 （以上图文原创）

大家晚上好。我是百合姐。来和大家分享一下。

我觉得还是云南过桥米线比较有名。过桥米线在各大小城市都能吃到。广西的螺蛳粉也好吃。以个人的口味去品尝。我在昆明打工也待了几年。最喜欢吃的就是云南的米线。云南的米线。有清汤米线。香辣米线。酸菜米线。麻辣米线。清汤米线适合老人和小孩吃。你现在容易消化。米线的汤汁高蛋白多，营养丰富。

米线的做法。米线泡十分钟。

熬制的骨头汤一碗。米线400克。油麦菜。酸菜。豆皮。豆芽50克。

鱼丸子。火腿肠。

制作辣椒酱一勺。食用盐。姜。葱蒜。辣椒油。麻油。耗油。味精。鸡精。

材料。砂锅。把备好的米线捞出来。放进砂锅里。酸菜。油麦菜。鱼丸子。豆芽。火腿肠。放少量的盐。调料等等。煮十分钟左右。过桥米线制作完成。吃了清爽美味。

有哪些好用到让你想流泪的厨房神器？

因为我也经常和老婆一起做饭，所以我给您推荐几个我觉得好用的小神器。

1.磨刀神器

因为平时我们的菜刀会经常切肉等容易使菜刀变钝的东西，偶尔还需要剁个排骨啊大骨头什么的菜刀就钝的更快了。这种多段式的摸到神器非常好用，它有两个个磨刀位，钝刀磨快非常简单，把刀刃垂直放入粗磨口，来回拉几次，然后放入细磨口再来回拉两三次就变得锋利无比了。

2.切葱丝神器

偶尔做个京酱肉丝啊，想吃个烤鸭需要葱丝或者包包子需要葱丝的时候这绝对是个神器了。并且这个神器横切是葱丝，竖切就是葱花了，虽然切葱花非常简单，但是想切粗细一致的葱丝那就麻烦了，这也是我觉得超级好用的神器之一，可能平时用不到，但是用的时候绝对好用到流泪。

3.还有一个就是洗碗机了

你家吃完饭后还会因为洗碗而发生战争吗？还在因为谁刷碗洗锅而拌嘴吗？那赶紧来一个洗碗机 吧，拥有洗碗机后简直幸福到爆炸，可以做各种美食，用各种锅碗瓢盆都不怕，再多的碗在洗碗机面前真的不是事，拥有洗碗机就是拥有厨房幸福啊简直。避免了因为刷碗引发的家庭战争，此乃超级神器也。

我来分享家庭常用的厨房神器

第一、绞肉机，也可以打果汁，菜汁，辣椒酱，家庭比较实用。

第二、空气炸锅，可以炸薯条，都不用去肯德基了，爆米花，炸板栗，烤牛肉，很实用。

第三、烤箱，可以烤大虾，羊肉串，鸡翅，面包，一会就可以吃烧烤，不用上街了。

第四、韩国烧烤器，这个更方便，食材一放上去就可以吃，烤肉，虾，鱼，蔬菜，火腿肠，很方便。

第五、铜火锅，煤电二用，火锅底料放进去就可以吃，很快的。

第六、电饼铛，这个做煎饼很方便。

第七、面包机，我们吃习惯了中国面点，认为面包吃不习惯，其实面包也很好吃，还可以加果酱，面包机很方便。

第八、压面机，吃面条不愁了。

第九、豆浆机，早晨可以喝上浓浓的豆浆，不用喝街上水豆浆了。

到此，以上就是小编对于柳州本命螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州本命螺蛳粉的2点解答对大家有用。

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