柳州拌螺蛳粉,柳州拌螺蛳粉哪家好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州拌螺蛳粉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍柳州拌螺蛳粉的解答,让我们一起看看吧。
螺蛳粉的酱料可以直接拌吗?
不可以直接拌的,先把粉用热水煮一下,煮到喜欢软度就淘出来,放到热水里面透一下,让粉更好吃更劲道,然后在把粉和醬料放进去一起煮,煮到沸腾就好了,也可以把粉放一边,直接煮汤料,最后在放竹腐就好了。放点炸鸡蛋,绝对的美味,超好吃的
螺蛳粉的料包直接放碗里是不可以的,需要放锅里面煮一下。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
柳州螺蛳粉汤料配方?
柳州螺蛳粉目前是很火热的一种地方小吃,其汤料配方独特,具有地方特色,配料有沙姜,八角,草果,丁香,花椒,桂皮,砂仁,紫苏,罗汉果等等原料,经慢火熬制后别有风味。
柳州正宗螺蛳粉是哪个店?
柳州螺蛳粉是一种地方特色小吃,大街小巷都有,从上世纪八十年代末兴起到今已有近四十年历史,位于城中区景行小学旁边的张妈螺蛳粉店应该是最正宗的,她开店至今足足四十年,每天都是限时***供应,迟到的顾客根本买不到
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