柳州姓朱螺蛳粉,柳州姓朱螺蛳粉的店
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州姓朱螺蛳粉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍柳州姓朱螺蛳粉的解答,让我们一起看看吧。
朱小小螺蛳粉创始人?
螺蛳粉创始人是朱小小,螺蛳粉致力于传统螺蛳粉的传承、研发、拓展,将螺蛳粉口味不断改良提升、品牌形象不断升级迭代,打磨出深受全国消费者喜爱的独特味道。未来三年品牌将扶持1000家优质商家,打造行业优质品牌。
米粉工艺:选用柳州上等粘米制作的细炸粉,根据每年不同时令和成熟度优化大米配比,比一般米粉多打一道浆,二次成浆的米浆会比只只经历一次成浆的米浆更细腻,更柔和,米粉吃起来更细腻更Q弹,也更地道
汤底熬制:走访广西各地上百地,与12位螺蛳粉行家用时半年精心打磨改良,选用三奈,八角,肉桂,丁香等27种天然香料,再结螺肉,大骨等配料配制而成品牌专用骨汤料。汤底温和,层次分明,回味无穷
你的家乡有什么特色家常美食,但吃起来又有一点重口?
你的家乡有什么特色家常美食,但吃起来又有一点重口?
很高兴回答这个问题,我是【小吃货笔记】,喜欢的朋友请点个关注,每天都有美食小知识分享!
我的家乡在四川,说到特色美食,那简直是数之不尽,因为没有特色,在著名的美食之都怎么可能有生意。
既然是说重口味,那么就分享几款重口味的小吃,来解一下馋。
最早的时候从成都双流开始流行起来的美食,粉是普通的红薯粉,没什么特别的,特色就在于配料里面有一大段肥肠冒节子,也就是猪大肠中下段难以描述的一小节,经过洗干净,煸炒,红烧之后,肥肠就充满了灵魂,到了成都必吃美食之一。
【烤特级蜈蚣、烤蝎子王、烤竹笋虫、烤蚕蛹】
作为一个地道的四川人,我看到这些东西也感觉心里发毛,要是有毒怎么办?
我只吃过蚕蛹,蝎子和蜈蚣只能望而却步了,但是夜市上人山人海的排队,充分说明了这种小吃的味道,毕竟在成都这个地方,味道差了根本没有生存空间。
top10:冰粉重庆的冰粉冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。现在重庆的冰粉为了适应现代人的口味,一般都有十几种配料可以添加,比如各种新鲜水果,干果等,
top9:黔江鸡杂所谓黔江鸡杂其实,鸡杂里包括鸡场,鸡心,鸡胗等肉类和泡椒泡萝卜丝之类的调味品,鲜香麻辣,让人食欲大开,个人觉得这个菜辣度适中,普通人还是能接受的
top8:洋芋坨坨洋芋坨坨大概是我来重庆后吃到的第一个普遍意义上的小吃,在北方叫小土豆,在这里就是洋芋坨坨啦,大多数都是一个老奶奶推着一个小车炸的
top7:烤鸡爪烤鸡爪是最近几年兴起的小吃,把新鲜的鸡爪烤熟后表皮有股焦焦的味道,口重的同学一定喜欢,连皮带肉一口咬下来劲道又弹压,加上辣椒粉孜然粉的香气让人吃一个就停不下来
top6:一只酸奶牛是用酸奶喝紫薯搅拌在一起做成的,虽然看起来很简单,但是味道却让人惊喜不已,所以风靡全国,开了N多山寨店家,什么一头酸奶牛,一口酸奶牛,一口酸牛奶之类的,但是来了重庆一定要喝正宗的啊,10元左右,价格不贵。
top5:油茶重庆的油茶使用米粉和馓子制成的,把米粉熬成类似浆糊或粥的样子,再加入现炸的馓子和碎米芽菜,当然重庆人可是要加辣椒的哦,很多人的早餐都是从这一碗开始的,馓子的酥脆加上油茶的香甜,让人忘不了。
top4:小汤圆从前的小汤圆都是很简单的,现在可以加很丰富的食材,这边汤圆大部分是芝麻馅的,甜甜的感觉,吃多的辣的食物可以来一碗尝尝,另外就是卖汤圆的店铺很多也有卖凉虾凉糕之类的食物,都可以解暑哦。
top3:酸辣粉重庆的酸辣粉是用红薯粉做成的,一半上面会淋上肉酱或杂酱。
top2:麻辣串重庆的麻辣串有点类似火锅,荤菜素材煮熟后会刷辣椒油,辣的过瘾,而且食材丰富,像藕片,木耳,
top1:重庆小面摊摊面里一般还有豌杂面,杂酱面,馄饨之类的,可以换着口味吃,也有肥肠面之类的带肉的。
到此,以上就是小编对于柳州姓朱螺蛳粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳州姓朱螺蛳粉的2点解答对大家有用。
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