柳州小米螺蛳粉,柳州小米螺蛳粉哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州小米螺蛳粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柳州小米螺蛳粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺蛳炒粉怎么炒？
2. 酸菜螺蛳汤家常做法？
3. 有什么适合小两口的，快速简单的晚餐推荐？

螺蛳炒粉怎么炒？

1、准备好米粉或面条、木耳、螺蛳汤、酸笋、腐竹、辣椒油、酸豆角、榨菜、葱、花生米等食材。

2、米粉提前泡软，木耳泡发，控干水分。

3、锅中放入适量食用油，然后倒入控干水的米粉和木耳，炒至米粉变软。

4、下入准备好的调味料和配菜，然后加入葱段，继续炒至葱断生即可。

5、继续翻炒几下，待翻炒均匀即可出锅食用。

食材

主料：石螺蛳750克

辅料：油适量 酱油15克 蚝油15克 辣椒干6个 胡椒粉2克

料酒10克 八角1个 郫县豆瓣酱10克 蒜碎适量 姜丝适量

清水适量 花椒1小把 酸笋2大片

步骤

1.螺蛳要买人家泡过吐泥的，买了回来为了卫生一些再泡上一两个小时，刷子刷洗干净，然后用剪刀剪去螺蛳的尖***，这是为了可以很轻松的把螺蛳肉嗦出来。捞出尽量沥干水

2.蛤喽（一种特有香味的叶子）洗净切碎

3.紫苏洗净切碎

你好，螺蛳炒粉是一道重庆常见的小吃，下面是它的烹饪步骤：
1. 准备材料：螺蛳、粉条等。
2. 将螺蛳煮熟后捞出备用。
3. 锅中倒入适量油，加入蒜、姜、豆瓣辣酱、辣椒粉等调料爆香。
4. 倒入泡发后的粉条翻炒均匀。
5. 加入适量的高汤，煮至粉条软烂。
6. 最后放入螺蛳，加盐、味精调味即可。
以上就是螺蛳炒粉的制作步骤，希望对您有帮助！

酸菜螺蛳汤家常做法？

螺蛳：300克 骨头：1块 酸菜：100克 萝卜干：100克 腐竹：100克 花生：50克 生菜：适量 葱花：少量

辅料

食用油：50ML 盐：适量 辣椒粉：30克 辣椒油：50ML 鸡油：20ML 腐乳：二块 干辣椒：3-4个 八角：2个 花椒：1小把 姜：2块 桂皮：1块 香叶：2张 料酒：10ML

酸菜螺蛳粉的做法步骤

1：猪骨头放水中熬汤

2：准备好的大料：八角，桂皮，花椒，姜，沙姜，香叶，干辣椒

3：骨头汤烧开后，撇去浮沫，将大料放汤袋中，放入骨头汤一起炖煮1个小时

4：用温水将干米粉浸泡一个小时

5：炒锅烧热，下螺蛳将水份炒干

6：烹入鸡油，姜，辣椒粉，腐乳，盐，食用油，豆瓣酱炒匀

酸菜炖田螺的家常做法：

食材清单：田螺 3斤 、 酸菜 1棵 、 紫苏叶子 10片 、 生姜 1块 、 大蒜 5瓣 、 小米椒 3根 、 食盐 1茶匙 、 生抽 2汤匙 、 蚝油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：田螺3斤，酸菜1棵，紫苏叶10片，小米椒3根，大蒜5瓣，生姜1块，火锅底料15克，豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙

主料：螺蛳150克，笋75克，咸肉25克

辅料：油2勺，料酒1勺，盐0.5匙，鸡精0.5匙，姜1块，葱1棵

做法步骤：

1. 买回的螺蛳放水里养清洗干净

2. 准备好配料：咸肉切片、笋切小块

3. 洗干净的螺蛳捞出沥干水份

4. 起油锅爆香姜丝

5. 放入螺蛳大火爆炒片刻

6. 放入配料一起翻炒

7. 加点料酒炒匀

有什么适合小两口的，快速简单的晚餐推荐？

无油烟制作20分钟就搞定，有肉有菜又下饭的家庭版三汁焖锅，算不算特别适合上班族的小两口？

等你结婚以后才发现两个人吃饭，慢慢从一种浪漫就变成了一种负担，更不要说再增加一个小宝宝或者两个老人。你需要考虑营养均衡，做饭时间，现有食材以及，干这么多活儿能不能有人理解你的苦处。这事儿，不论男女，都是一样，怎么能够快速简单的“变出”一顿2人份的晚餐，是个难题。

今儿我推荐的菜，肯定很多人会说：这20分钟能做熟？骗谁呢？朋友，切忌张口就来，试验出真章。好了，我推荐的是三汁焖锅，没想到吧。为什么说它合适二人世界的晚餐呢？

一、食材易得且营养：荤素都有，荤菜可以有鸡翅、牛肉、鸡胸肉或者丸子都行，素菜可以有土豆、胡萝卜、红薯、芹菜、洋葱、大蒜，就问你是不是哪儿都能买的到？

二、简单易学熟得快：这个方子是根据三汁焖锅店里的焖制方法改良的，人家店里3-4个人吃的一锅15分钟就差不多了，只需要电磁炉和平底不粘锅就行，所以，别再怀疑做不熟或者吃不上啦。

三、方便调味省时间：很多人问过我怎么熬酱汁，觉得这个准备过程特别麻烦，要几十种调味料搭配起来才行，我想说的是：人家品牌方出了现成的家庭版焖锅调味汁，你为啥不买非要自己做呢？这不是舍近求远么？

好了，废话不多说，直接把制作过程放给大家，至于是不是好用易学，你回去试试就知道啦。

食材：大虾 10个、墨鱼仔 6个、鸡翅 6个、红薯 1个、土豆 1个、彩椒 2个、胡萝卜 1个、大蒜 1头、香菜 1小把

到此，以上就是小编对于柳州小米螺蛳粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州小米螺蛳粉的3点解答对大家有用。

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