柳州美食最新新闻,柳州美食最新新闻***
gkctvgttk时间2024-07-23 21:17:53分类柳州百事通浏览7
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州美食最新新闻的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柳州美食最新新闻的解答，让我们一起看看吧。
到柳州一定要吃的10大美食？
NO.1:螺蛳粉柳州传统美食，酸辣爽口、香气扑鼻。
NO.2:云片糕柳州传统糕点，细腻香甜、入口即化。
NO.4:铜瓢粑柳州街边小吃，色泽金黄、外焦里嫩。
NO.5:螺蛳鸭脚煲柳州传统美食，深受年轻人喜爱。
NO.6:酸肉柳州特色美食，当地人待客必备美食。
NO.7:芙蓉酥柳州特色小吃，酥脆可口、唇齿留香。
NO.8:糯米饭柳州特色美食，香甜软糯，非常好吃。
NO.9:蚝油叉烧包柳州特色小吃，香滑爽口、味道鲜美。
NO.10:酸菜柳州传统美食，酸爽可口、非常开胃。
柳州什么小吃最好吃？
叶子粑粑最好吃：糯米粉放入黄糖水揉搓成团，中间包入破碎的花生、芝麻白糖，包成扁长形用棕叶包起来，蒸熟后，一股粽叶的清香扑鼻而来，吃到嘴里软软糯糯的好吃极了，推荐为最好吃。
柳州美食有哪些？
广西柳州有哪些美食？
每天认真写游记的文艺女青年大柳州妹纸西茜菇凉想说，广西柳州的美食太多了。。。
简单说说最喜欢的两种吧，嗯，就是螺蛳粉和螺蛳鸭脚煲了。
1.螺蛳粉
螺蛳粉，新晋网红，不用太多解释。
说它臭的，嗯，你没错，它就是臭。
但是臭怎么啦，臭依然影响不了它的美味，哈哈。。。
哪怕一碗螺蛳粉可以臭整个办公区，哪怕一碗螺蛳粉可以熏整个屋子，那又如何，依然不影响大柳州人民对它的热情。。
嗯，偷偷告诉小伙伴们一个秘密，西茜曾经在午餐时间在办公区的一个小旮旯吃螺蛳粉解解馋，在外地太久，实在忍不住了，然后，被不认识的俩货diss了，嗯，然后，顺利吵起来了，嗯，吵起来了。。
被diss不开心是一回事儿，更多的是感觉自己家乡的美食被嫌弃，莫名就上火了，哈哈。。。
说到柳州你除了螺狮粉还想到了什么呢？要是没想到，那也没关系，小编悄悄告诉你哦。
螺蛳粉作为柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉，兼具辣、酸、鲜、爽的特点。它的美味源自于它独特的汤料，而有很多人吃螺狮粉的时候总是说怎么没有螺蛳肉呢？其实啊螺蛳肉都是在汤里呢。在柳州吃螺蛳粉那就首推爱民螺蛳粉。
柳州的螺蛳鸭脚与外地的鸭脚做法有些不一样的地方就是不用给鸭脚去皮。不过一定要把鸭脚洗干净啊，还要用水泡一段时间后，否则鸭脚就会各种异味。炸至金***后，鸭脚皮渐渐脱离了肉，捞出晾干后就是放到特配的螺蛳汤里浸泡数个小时。要想更好吃就泡得越久哦。
柳州的气候，为柳州人腌酸储备了丰富的物质条件。柳州人似乎什么都可以入酸。最常见就有：萝卜酸、胡萝卜酸、笋皮酸、蒜头酸、辣椒酸、木瓜酸、西芹酸、黄瓜酸、包菜酸、蒜心酸、莲藕酸、马蹄酸、鱼腥草酸、豆角酸、木瓜酸等等。凡是瓜果蔬菜的，大都可以做酸。
说酸的地方还是推荐：柳州工贸大厦斜对角的美食街(保险公司楼下)、福柳酸坛酸。而柳州美食汇集地就是柳州青云美食城，那里只有你想不到的，没有你吃不到的。
侗族地区各地腌制酸鱼方式各具特色，但都别具风味，而且吃法也有多种多样，可以生吃，也可烘烤油炸，不同吃法就有不同味道。而且在城镇酒店和餐厅都能品尝到。
侗家人喜欢喝油茶，已有上千年的历史。喝油茶是侗寨民众的早餐主要饮食方式，一般还配有糯米饭，油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。侗族油茶能御寒防病，还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。因其味微苦而被称为 “侗族咖啡”。
三江县因各种因素，肉牛发展特别快。而且三江牛肉干色美味鲜，都是以优质的当地野黄牛牛肉为原料，***用历史悠久的侗族民间方法烘烤而成。香味浓郁，营养丰富，是送礼好选择。
苗族多住在山上，因离大江大河较远，吃鱼很困难，他们便在自己的田里放养鲤鱼。剪禾时苗族同胞会在田边烧起一堆篝火，用树枝或竹枝将活鱼串起，放在火上烤，将鱼烤得焦黄，油溢表皮，喷香扑鼻，然后除去内脏即可食用。在田边吃着鲜美可口的鲤鱼肉，再配上美酒，那心情格外惬意。
菜鸟路小白
1、螺蛳粉
具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2、螺蛳鸭脚煲在老百姓心中的地位，基本上可以和螺蛳粉相提并论。选用鸭脚、酸笋、辣椒、紫苏等煲煮而成，鸭脚充分吸收螺丝的鲜美，酸辣过瘾。
推荐地点：肥螺庄( 美团上能搜索到 )
3豆花
豆花，有些地方也叫豆腐花、豆腐脑、脑豆腐等，这是一种著名的传统小吃，各地风味都不相同，柳州的豆花算得上是最有花样的了，有黄豆豆花、黑豆豆花、西瓜冰豆花、红豆豆花、紫薯豆花等等，风味独特，来了柳州可别忘尝尝这亲民美味。
推荐地点：刘记豆花(雅儒店)、北站姚记豆花
到此，以上就是小编对于柳州美食最新新闻的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州美食最新新闻的3点解答对大家有用。
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