柳州螺蛳粉之源,柳州螺蛳粉源于什么时候

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柳州螺蛳粉之源的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柳州螺蛳粉之源的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳州螺蛳粉的起源是什么？
2. 螺蛳粉发源地？
3. 柳州螺蛳粉怎么火起来的？

柳州螺蛳粉的起源是什么？

螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。

时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。

一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，刚精心只做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢。

螺蛳粉发源地？

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。

2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。

2015年，在《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的官方英文名定为：“Liu zhou river snails rice noodle”。

2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。

2019年3月21日，螺蛳粉发源地广西柳州官方表示，感谢海外友人的关心，螺蛳粉是广西非遗，正逐步申请国家和世界级非遗。

2021年5月24日，广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经***院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

柳州螺蛳粉怎么火起来的？

螺蛳粉活起来是要感谢***部门的大力支持，想起来疫情初期的时候，***都直播带货过螺蛳粉，还多次举行万人品尝螺蛳粉活动，所以螺蛳粉已经形成产业链，广西名片，特别赞！

到此，以上就是小编对于柳州螺蛳粉之源的问题就介绍到这了，希望介绍关于柳州螺蛳粉之源的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.cbshotline.cn/post/38676.html