去吃螺蛳粉柳州,去吃螺蛳粉柳州话怎么说
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于去吃螺蛳粉柳州的问题,于是小编就整理了3个相关介绍去吃螺蛳粉柳州的解答,让我们一起看看吧。
去柳州吃螺蛳粉攻略?
去柳州螺蛳粉的攻略:选择口碑好,好吃,干净卫生的螺蛳粉店,不要跟风,人多的不一定好吃,选择自己喜欢的口味,可以通过朋友,熟人,网络介绍,螺蛳粉好吃主要是汤调得好,其次是粉既要软又不硬,不黏糊,配菜品种多好吃。
螺之源螺蛳粉好吃吗?
在快手小店买的,一包平均下来很便宜,听好多人说好吃,正好家里的螺蛳粉告急了,我就买了一箱螺之源的,尝起来味道不错,但是!米粉的口感不是很好,不像其他螺蛳粉一样Q弹,汤也很油不过味道还是可以的螺蛳粉
我觉得是好吃的,汤汁浓郁,粉也是筋道的,按照性价比来说值得购买,因为这款确实比其他品牌要便宜,味道也还可以,同比价格的螺蛳粉要不就是味道不正宗,要不就是量太少,粉量可以,他家汤料感觉有个酱香味,汤不算浓吃起来味道和以前吃过的还真不太一样,我是不怎么挑的我觉得这款还可以,喜欢吃螺蛳粉的贫民窟嗦友粉们可以试试
柳州人是不是天天吃螺蛳粉?
如果是二、三十年前,这个答案是肯定的,柳州人尤其是在厂里上班的,几乎天天都会吃螺蛳粉。方便不贵还管饱,很适合午休时间短的职工食用,吃饱了就回家睡一觉休息好了就上班。另外,那个时候经常停电、停水尤其是夏天,干了一天活看见没电没水做不了饭,正好有借口出门吃碗粉,再加个卤蛋、鸭脚、螺蛳、猪脚、猪尾巴什么的。当然,现在物资丰富了,小吃的品种多了,大家对饮食健康也有了要求。所以螺蛳粉不再是每天吃的了。
我是柳州滴[笑][笑][笑]。柳州人一般来讲,早上比较少吃螺蛳粉滴,基本上是中午,晚上或者夜宵才吃,螺蛳粉味道比较重。外面早餐种类也多,可以吃烫粉、卷粉、馄饨(面)、包子、粥~~~
不管吃什么,天天吃都会腻滴[笑哭][笑哭][笑哭]。像我们家一般一个礼拜吃一次,隔的时间越长会越想念,吃起来也觉得更香。
今天中午我又吃螺蛳粉了,是这个礼拜的第三次吃了,腻,感觉一点都不好吃[捂脸][捂脸][捂脸]。
我在柳州工作和生活过蛮多年,身边的朋友或同事早上一般不吃螺蛳粉,来碗桂林米粉、三鲜粉、猪杂粉、老友粉、卷筒粉的倒是不少,当然也有吃豆浆油条包子之类的。一个月偶尔觉得嘴巴淡的时候去吃碗螺蛳粉,主要是太油太咸太甜太重口味了,满口都是味精味,吃了总感觉口喝
螺蛳在柳州出现的历史很久远,距今约2万年前,居住在柳州白莲洞的“柳江人”就开始食用螺类,并留下当时原始人火烧石螺的遗址。
螺蛳粉在柳州出现其实挺晚,最早出现于上世纪70年代末。
柳州人早餐是不吃螺蛳粉的,螺蛳粉最早是出现在夜宵摊上。
柳州是个工业城市,以前的国企很多,冶炼厂、棉纺厂、化肥厂这些企业都是三班倒的,工人们半夜下班后,在路边的夜宵摊上,吃上一碗又烫又鲜又辣的螺蛳粉,开胃又解饿。
以前还允许在路边摆摊时,柳州大街小巷的路边,都有很多专门卖螺蛳粉的摊子,当时有很多人都以这种摊子谋生,生意很好,因此,江 湖中有不少传说,某老太在市某条街上摆卖螺蛳粉多年,回老家起了几栋楼。
后来,螺蛳粉在柳州人日常生活中的地位越来越高,慢慢从单纯的夜宵变成了中餐和晚餐,但早餐是不吃的。
螺蛳粉店一般都是上午10点多后,才会开门,老 板把新鲜的时令青菜提前洗干净,各色配菜和卤菜备好,会营业到凌晨3、4点才关门。
其实,我工作前都没怎么吃过螺蛳粉,因为从小不能吃辣,再加上父母上的是行政班,每天都会按时做饭,我从小都没到外面吃夜宵的机会。
上班后,自己在单位的宿舍住,不愿意做饭时,也开始吃起了螺蛳粉。到螺蛳店,叫上一碗一两的螺蛳粉,多加一份青菜、豆腐泡、土豆,吃得很过瘾。
米粉在柳州人的主食中,占有很高的地位,是关系民生的大事。记得在九十年代时,柳州的米粉如果涨价5毛钱,都是要在柳州日报上通报讨论,大家投 票通过后,才允许涨价的。
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